Kakaolu bisküvili tiramisu nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu bisküvilerle hazırlanan bu pratik tiramisu, geleneksel lezzeti evde kolayca yakalama fırsatı sunuyor. Kahveyle harmanlanan bisküviler ve labneli kremanın buluştuğu bu tatlı, hem göz dolduran sunumu hem de lezzet dengesiyle öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Bisküvili Tiramisu Tarifi

Klasik İtalyan tatlısı tiramisuyu, kakaolu bisküvilerle hazırlayarak hem pratik hem de lezzetli bir versiyonunu yapabilirsiniz. İşte adım adım kakaolu bisküvili tiramisu tarifi:

Malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi (örneğin, petibör veya benzeri)
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve (hazır kahve de kullanılabilir)
1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, kahve için)
250 gram labne peyniri veya mascarpone
1 su bardağı toz şeker (krema için)
2 adet yumurta (veya sadece sarısı, tercihe bağlı)
1 paket vanilya
1 paket krema (200 ml, çırpılmış)
Kakao (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, sıcak suya granül kahveyi ve şekeri ekleyip karıştırarak kahve çözeltisini hazırlayın. Soğumaya bırakın.
Bir kapta labne peyniri (veya mascarpone), toz şeker, yumurta sarıları (veya tam yumurta) ve vanilyayı mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın, ardından labneli karışıma yavaşça ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın. Bu, tiramisunun kremasını oluşturacak.
Kakaolu bisküvileri, soğumuş kahve çözeltisine batırarak ıslatın (fazla bekletmeden, yumuşamaları yeterli).
Bir servis kabının veya borcamın tabanına ıslatılmış bisküvileri dizin, üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
Bisküvi ve kremayı kat kat tekrarlayın, en üst kat krema olacak şekilde bitirin.
Tiramisuyu buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
Servis etmeden önce üzerine kakao serperek süsleyin.

Notlar:

Yumurta kullanmaktan çekiniyorsanız, sadece labne ve krema ile de yapabilirsiniz; kıvamı biraz daha hafif olur.
Kahve yerine süt veya meyve suyu kullanarak çocuklar için uygun hale getirebilirsiniz.
Buzdolabında saklayın, taze tüketin.

Afiyet olsun! Bu tarifle, kakaolu bisküvilerin çıtırlığı ve kahveli kremanın uyumu muhteşem bir tatlı sunacak.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap