Vanilyalı Kakaolu Kek

Vanilyalı Kakaolu Kek

Vanilyalı Kakaolu Kek, kakao ve vanilya ikilisini sevenler için oldukça lezzetli bir tatlıdır. Türk mutfağında klasikleşmiş ve yerini almış kek tariflerinden bir tanesidir. Yapımı oldukça kolaydır. Çok fazla el oyalamaz. Kek yapımı için birkaç püf noktasına dikkat etmek lezzetli bir kek elde etmek için yeterlidir. Yemekten sonra, arkadaş toplantılarında, misafirlere çayın yada kahvenin yanında aperatif olarak kolaylıkla sunulabilir.

Vanilyalı Kakaolu Kek İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

Kakao Karışımı İçin

  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım çay bardağı süt

Vanilyalı Kakaolu Kek Yapılışı

Vanilyalı kakaolu kek tarifine geçmeden önce tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterilmelidir. Kek yapımına başlanmadan 1-2 saat öncesinden özellikle yumurtaların oda sıcaklığında bekletilmesi kekin daha güzel kabarmasına yardımcı olacaktır. Kek hamuruna ilave edilecek malzemelerin sırası oldukça önemlidir. O nedenle önce yumurtalar konulacak ve ardından sıvı malzemelere geçilecektir. Son olarak katı malzemeler de ilave edilerek kek hamuru böylelikle hazırlanmış olacaktır. Kek hamuru için derin bir kase tercih edilir. Öncelikli olarak yumurtalar şekerler ile birlikte şekerler eriyene kadar mikser ile iyice çırpılır. Daha sonra sıvı yağ ilave edilir. Sıvı yağ çırpıldıktan sonra içerisine süt ilave edilir. Kek yapımının en önemli püf noktası tüm malzemelerin iyice çırpılmasıdır. Daha sonra kabın içerisine vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilir. Mikserin yüksek hızında yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpılır. Hazırlanan kek hamurunun üçte biri ayrı bir kaseye alınır. Kalan malzemeye limon kabuğu rendesi ilave edilerek iyice karıştırılır.

Ayrı bir kaseye alınan kek hamuruna kakao ve süt ilave edilerek mikser ile tekrar çırpılır. Böylelikle bir tarafta vanilyalı diğer tarafta kakaolu kek karışımı elde edilir. Vanilyalı kakaolu kek için kullanılacak olan kek kalıbının her tarafı iyice yağlanır. Hazırlanan vanilyalı kek karışımı kalıba dökülür ve üzeri düzeltilir. Vanilyalı kek hamurunun üzerine kakaolu karışım dökülür. Bir kaşık yardımıyla kek kalıbında dalgalanmalar yapılarak istenilen şekiller verilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının orta katında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirilir. Kekin güzel kabarması ve fırının ısısını kaybetmemesi için ilk 10 dakika fırın kapağı kesinlikle açılmamalıdır. Aksi takdirde kek sönecektir. İlerleyen dakikalarda kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına kürdan batırılarak kontrol edilir. Kek pişmediyse kürdan ıslak hamurlu şekilde, kek piştiyse kürdan kuru olarak çıkacaktır. Kekin pişmesine yakın içinin de aynı oranda pişmesi için fırın 160 dereceye düşürülür. Kek piştikten sonra hemen fırından çıkarılmamalıdır. Bir müddet fırın ısısında içini çekmesi için beklenir. Daha sonra oda sıcaklığına alınan ters çevrilerek kek kalıbından çıkması beklenir. Bu süreyi kısaltmak için kek kalıbının üzerine ıslak bez konularak kekin daha kolay kalıptan ayrılması sağlanabilir. Kalıptan çıkarılan vanilyalı kakaolu kek istenilen şekilde dilimlenerek servis yapılır. Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 24.11.2018 23:07:39
Vanilyalı Kakaolu Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Vanilyalı Kakaolu Kek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Vanilyalı Kakaolu Kek"
Hemen hemen bütün kek cesitlerini çok seviyorum. Fakat yoğun iş temposu nedeniyle evde kek yapmaya fırsat bulamıyorum. Vanilyalı kakaolu kek yapmayı düşünüyorum fakat nasıl yapılacağı hakkında pek bilgi sahibi değilim. Acaba vanilyalı kakaolu kek yapımı için almam gereken malzemeler nelerdir? Vanilyalı kakaolu kekin hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Değerli yardımlarınızı bekliyorum.
Nil Masal . 06.11.2018 06:04:36
CEVAP YAZ
Kakaolu Krem Şantili Kek
Kakaolu Krem Şantili Kek
Kakaolu Krem Şantili Kek, eğer kendinizi çok mutlu hissetmek istiyorsanız mutlaka hem çok lezzetli hem de doyumsuz bu tadın keyfini çıkarın. Kakaolu krem şantili kek dışarıdan aldığınız hazır pastalardan bile çok daha lezzetli bir tariftir. Bu tadı ç...
Kakaolu Havuçlu Kek
Kakaolu Havuçlu Kek
Kakaolu havuçlu kek, farklı kek tariflerini denemeyi sevenlere tavsiye ediyoruz. Bu lezzetli kekle çay saatlerinizi keyifli bir şekilde geçirebilirsiniz. Harika bir deneyim yaşayabilirsiniz. Bu pratik tarifi arkadaşlarınızla da paylaşmalısınız. Sağlı...
Fındıklı Kakaolu Kurabiye
Fındıklı Kakaolu Kurabiye
Fındıklı kakaolu kurabiye, yapımı kolay, lezzetli kurabiye tariflerinden biridir. Özellikle çocuklu evlerde her zaman değişik kurabiyeler yapılır. Anneler çocuklarının daha sağlıklı beslenmesini ister. Bu yüzden evde kendi hazırladıkları atıştırmalık...
Kakaolu Sade Kek
Kakaolu Sade Kek
Kakaolu sade kek, çay menülerine eşlik eden yiyeceklerin en başında yer alır. Misafir ikramlıklarının da en çok sevilen çeşididir. Misafir geleceğini haber alır almaz ilk akla gelen kek seçeneğidir. Yapılışı da oldukça pratik ve kolaydır. İçerisind...
Fındıklı Kakaolu Kek
Fındıklı Kakaolu Kek
Fındıklı kakaolu kek yapımı bir o kadar kolay ve pratiktir. Özellikle kıtır, kıtır ve çok hoş aromalı bir kek istiyorsanız bu tarif sizin için kaçınılmaz olacaktır. Fındıklı kakaolu kek ile konuklarınıza çok hoş bir karşılama yapabilirsiniz. Fınd...
Cevizli Kakaolu Kek
Cevizli Kakaolu Kek
Cevizli kakaolu kek, çaya eşlik edebilecek yapılışı kolay bir kektir. Özellikle beş çaylarının yanında lezzetli bir tercihtir. Bu harika tarifi misafirleriniz içinde yapabilirsiniz. Cevizli kakaolu kek için malzemeler: 4 Adet Oda Sıcaklığında...
Kakaolu Islak Kek
Kakaolu Islak Kek
Kakaolu Islak Kek; Beş çaylarının yanında ikram edilebilecek, büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak harika bir kek çeşididir. Hemen bayatlamayan özelliği ile favori kekler arasında yer almaktadır. Kakaolu Islak Kek İçin Malzemeler: 3 adet...
Kakaolu Toplar Kek Tarifi
Kakaolu Toplar Kek Tarifi
Malzemelerz 1 paket margarin (oda yumuşaklığında) 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 2,5 yemek kaşığı kakao Aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu, hindistan cevizi Şerbeti : 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Margarin elle iyice yumuş...
Çikolata Parçalı Kek Tarifi
Çikolata Parçalı Kek Tarifi
MALZEMELER 5 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 paket kakao 300 gr toz şeker 450 gr un 200 gr margarin bir miktar damla çikolata HAZIRLANIŞI İlk önce derin bir kabın içine yumurtalar kırılır ve şeker ilave edilip mik...
Islak Kek Tarifi
Islak Kek Tarifi
Islak Kek İçin Malzemeler4 adet yumurta2 su bardağı toz şeker2 yemek kaşığı kakao1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaIslak Kek Sosu İçin Malzemeler1 paket bitter çikolatalı puding1 litre sütIslak Ke...
Enfes Kakaolu Kek Tarifi
Enfes Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağ ya da margarin 2 çorba kaşığı şokella 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tepeleme nescafe 1 su bardağından 3-4 parmak eksik şeker 2 yemek kaşığı kakao 2 yumurta 1,5 su bardağı un kabartma tozu-vanilya Ha...
Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu kek tarifi, çay saatlerinde en fazla tercih edilen kek türleri arasında yer alır. Sizlere kek yaparken mutlaka şeker ve yumurtayı 5-10 dakika önce çırpmanızı tavsiye ediyoruz. Bu sayede kekinizin çok güzel kabaracağını söyleyebiliriz. Daha ha...

 

Islak Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Hindistan Cevizli Kurabiye
Vanilyalı Kakaolu Kek
Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye
Ev Yapımı Kakaolu Puding
Kakaolu Puding
Kakaolu Karışık Kek
Kakaolu Kalıpta Kek
Pratik Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Krep
Kakaolu Fındıklı Kurabiye
Kakaolu Cupcake
Kakaolu Krema
Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Bisküvili Rulo Pasta
Kakaolu Pandispanya
Kakaolu Tarçınlı Kek
Kakaolu Fındıklı Kek
Kakaolu Krem Şantili Kek
Kakaolu Havuçlu Kek
Fındıklı Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Sade Kek
Fındıklı Kakaolu Kek
Cevizli Kakaolu Kek
Kakaolu Islak Kek
Kakaolu Toplar Kek Tarifi
Çikolata Parçalı Kek Tarifi
Islak Kek Tarifi
Enfes Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Kek Tarifi
Popüler İçerik
Kakaolu Krema
Kakaolu Krema
Kakaolu krema, benim çok sevdiğim bir lezzettir. Çocukken annemizin yaptığı pastaları yaparken parmak parmak yediğim kremaları hiç unutmuyorum. Mutlak...
Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye
Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye
Haşhaşlı kakaolu kurabiye, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakan, gevrekliği ile yenildiğinde kıtır kıtır bir kıvama sahip olan muhteşem bir ku...
Kakaolu Bisküvili Rulo Pasta
Kakaolu Bisküvili Rulo Pasta
Kakaolu bisküvili rulo pasta, şerbetli tatlılara nazaran sütlü tatlı tercih edenlerdenseniz ve tatlı krizi yaşıyorsanız bu pasta tarifini deneyerek mü...
Kakaolu Pandispanya
Kakaolu Pandispanya
Kakaolu pandispanya; bu pandispanya kakaolu pastaların vazgeçilmezidir. Dışarıdan hazır olarak aldığımız pandispanyalar çoğu zaman bizi tatmin etmez ü...
Kakaolu Tarçınlı Kek
Kakaolu Tarçınlı Kek
Kakaolu Tarçınlı Kek, hamur işleri ve kekler Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Hemen hemen her evin mutfağında bu lezzetlere sıklıkla ra...
Kakaolu Fındıklı Kek
Kakaolu Fındıklı Kek
Kakaolu fındıklı kek; Tabi her kek çeşidi güzel ve lezzetlidir. İçerisine birçok değişik ürün koyularak bin bir çeşit kek yapılabilir. Bunlardan bir t...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kakaolu Toplar Kek Tarifi
Çikolata Parçalı Kek Tarifi
Islak Kek Tarifi
Enfes Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Kek Tarifi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019