Cevizli Kakaolu KekCevizli kakaolu kek, çay saatlerine eşlik edebilecek yapılışı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle beş çaylarının yanında mükemmel bir tercih olan bu kek, misafirleriniz için de harika bir ikram olacaktır. Gerekli Malzemeler
Yapılış Aşamaları1. Derin bir çırpma kabının içerisine yumurtaları ve şekeri alın. Mikser yardımıyla şeker iyice eriyene kadar çırpın. Bu işlemin ardından çırpma kabının içerisine sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip, çırpma işlemine devam edin. 2. Ayrı bir kabın içerisine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri çırpılmış karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri bir süre daha çırpın ve son olarak kıyılmış cevizleri ekleyin. Pișirme Aşaması3. Hazırlanan hamuru alt kısmına yağlı kâğıt serdiğiniz kek kalıbına dökün. Kek hamurunun içerisinde hava kalmaması için kalıbı yumuşak bir zemin üzerine yerden 3 santim yukarıya kaldırıp, yavaşça yere bırakın. Bu işlemi ritmik bir şekilde birkaç defa tekrar edin. Bu sayede kek daha fazla kabaracaktır. 4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına keki koyun. Yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla kekin en kalın yerine batırın. Kürdan kuru bir şekilde çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Servis Aşaması5. Pişen keki soğuması için bir kenara bırakın. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyin. Aksi takdirde sıcak dilimlenen kek hamur olacaktır. Dilimlenen kekler artık servis aşamasına gelmiştir. Servis tabağına aldığınız keklerin daha hoş görünmesi için üzerini ikiye bölünmüş ceviz içi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Ekstra Bilgiler** Kekin daha da lezzetli olması için içerisine birkaç yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. ** Kakaonun tadını yoğun hissetmek isterseniz, kakao miktarını artırabilirsiniz. ** Kekin üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. |
.jpg "Kakaolu Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu cevizli ıslak kek tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Kek gerçekten yumuşak ve lezzetliydi. Çay saatlerimizde misafirlerimize ikram ettik, herkes bayıldı. Özellikle üzerindeki cevizler ve sosu kekin tadını mükemmel hale getirmiş. Bu tarifi mutlaka tekrar yapacağım!
Cevap yazMerhaba Özenli,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Kakaolu cevizli ıslak kekin bu kadar beğenilmesi harika bir duygu. Kekin yumuşak ve lezzetli olması, özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi mutlu etmesi gerçekten güzel. Üzerindeki cevizler ve sosun kekin tadını mükemmel hale getirmesi de tarife farklı bir boyut katıyor. Bu tarifin tekrar yapılacaklar listenize girmesi de kesinlikle hak ediyor. Başka tarifler denediğinizde de deneyimlerinizi paylaşmanızı merakla bekliyorum! Afiyet olsun!
Cevizli kakaolu keki denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak harika olacak. Malzemeler oldukça basit ve yapılışı da kolay görünüyor. Kekin kabarması için kalıbı yere hafifçe bırakma tekniği gerçekten ilginç. Ayrıca, süt eklemek veya kakaoyu artırmak gibi ekstra ipuçları da muhteşem. Sizce bu keki yaparken en fazla hangi anı yakalamak keyifli olur?
Cevap yazBarış,
Cevizli Kakaolu Kekin Keyfi
Cevizli kakaolu kek gerçekten çay saatlerine harika bir katkı sağlıyor. Misafirlerinizi bu lezzetle ağırlamak, hem onların hem de sizin için keyifli anlar yaratabilir. Kekin yapımında kullanılan basit malzemelerin yanı sıra, kalıbı yere hafifçe bırakma tekniği gerçekten de kekin daha iyi kabarmasına yardımcı oluyor. Bu tür küçük detaylar, tatlıların lezzetini artırmak için oldukça önemli.
Yapım Anının Keyfi
Keki yaparken en çok keyif alacağınız an, hamurun kıvamını kontrol ettiğiniz ve cevizleri eklediğiniz an olacaktır. Hamurun yoğunluğunu hissederken, cevizlerin kekin içinde nasıl dağıldığını görmek gerçekten tatmin edici. Ayrıca, kekin pişerken mutfağı saran o muhteşem kokuyu deneyimlemek de ayrı bir mutluluk kaynağı. Kekiniz pişerken sabırsızlıkla beklemek, her lokmasında bu anıları canlandırmanızı sağlayacak.
Umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!