Bisküvili kakaolu pasta, yapımının kolaylığı ve malzemelerinin basitliği sayesinde herkesin sevdiği ve çocukluğunu hatırlayanların gözdesi olan bir tariftir. Bu pasta, özellikle çocukların favorisi olmasının yanı sıra, çay saatlerinde ve özel günlerde de sıklıkla tercih edilir. Malzemeler
Bisküvili Kakaolu Pasta Nasıl Yapılır? Öncelikle ceviz ve bisküvi hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve karıştırarak pişirmeye başlayın. Bu karışıma yumurta sarısı eklenmese de olur, ancak yumurta sarısı lezzeti belirgin şekilde arttırır. Karışım kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. Altını kapattıktan sonra 15 dakika kadar ılımaya bırakın. Kaymak tutmaması için ara sıra karıştırmak gereklidir. Şimdi küçük bir kare borcam büyüklüğündeki tepsinizi biraz ıslatıp bir sıra bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız karışımı döküp yayın. Katların arasına dövülmüş ceviz serperek aynı işlemi tekrarlayın ve pastanızı hazır hale getirin. Tercihe göre katların arasına ceviz muz da konabilir ve üzerine Hindistan cevizi, fındık veya fıstık serpilebilir. Bisküvili Kakaolu Pastamız hazır. Servis ve Saklama Önerileri Pastanızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Daha iyi bir sonuç almak için bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek lezzetini arttıracaktır. Kalan pastayı buzdolabında hava almayacak şekilde kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Elburz
15 Temmuz 2024 PazartesiBisküvili kakaolu pasta yaparken ceviz yerine başka malzeme kullanabilir miyim? Mesela fındık ya da badem olur mu? Bir de, bu pasta gerçekten bir gece dinlendirildiğinde daha mı lezzetli oluyor?
Cevap yazAdmin
15 Temmuz 2024 PazartesiElburz, bisküvili kakaolu pasta yaparken ceviz yerine fındık veya badem kullanabilirsin, bu tamamen senin damak zevkine bağlı. Her iki malzeme de pastana hoş bir aroma katacaktır. Ayrıca, bu tür pastalar genellikle bir gece dinlendirildiğinde daha lezzetli olur çünkü bu süre içinde malzemeler birbirine daha iyi karışır ve kıvam alır. Deneyip farkı kendin de görebilirsin. Afiyet olsun!