Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu ıslak kek, yoğun çikolata lezzeti ve yumuşak dokusuyla herkesin favorisi. Pratik tarifi ve zengin sosuyla çay saatlerinizi ya da özel günlerinizi tatlandıracak bu lezzeti denemek için gereken malzemeleri ve adımları keşfedin.
Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024

Kakaolu Islak Kek Tarifi Ve Malzemeleri


Kakaolu ıslak kek, hem lezzeti hem de dokusu ile birçok kişinin favorisi haline gelmiş bir tatlıdır. Islak kek, adından da anlaşılacağı üzere, pişirme sonrası üzerine eklenen sos sayesinde nemli ve yumuşak bir kıvam kazanır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için idealdir.

Malzemeler


Kakaolu ıslak kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Sos İçin Malzemeler


Islak kekin lezzetini artıran sosun malzemeleri ise şunlardır:
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker

Hazırlık Aşaması

Kakaolu ıslak kekin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir kaba alınarak mikserle çırpılır. Karışımın krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır.
  • Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır. Bu kuru malzeme karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş eklenerek homojen bir hamur elde edilir.
  • Hazırlanan hamur, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

Sosun Hazırlanışı

Kek pişerken sosun hazırlanması için şu adımlar izlenir:
  • Süt, kakao ve toz şeker bir tencereye alınır ve kısık ateşte karıştırarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.
  • Kek fırından çıktıktan sonra sıcak sos, kekin üzerine dökülerek iyice emilmesi sağlanır.

Servis Önerileri

Kakaolu ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistancevizi, ceviz veya çikolata rendesi serpilerek sunum zenginleştirilebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis etmek, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu ıslak kekin daha da lezzetli olması için, sosun içerisine bir tatlı kaşığı kahve eklenebilir. Bu, kekin çikolata aromasını artıracak ve daha zengin bir tat sunacaktır. Ayrıca, kekin dinlendirilmesi, sosun daha iyi emilmesine ve kekin yumuşaklığının artmasına katkı sağlar.

Kakaolu ıslak kek, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilebilecek pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Uygun malzemeler ve doğru tarifle, herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muti 09 Ağustos 2024 Cuma

Kakaolu ıslak kek tarifi çok dikkat çekici görünüyor. Özellikle bayatlamayan özelliği gerçekten harika. Acaba kekin sosunu dökmeden önce delikler açmanın lezzeti artıracağını biliyor muydunuz? Bu küçük püf noktası, keki daha da lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, kaliteli kakao kullanmanın önemini de vurgulamanız çok yerinde. Gerçekten de, kekin lezzetinde büyük bir fark yaratıyor. Yanında dondurma ile servis etme fikri de oldukça cazip, bu kombinasyon kesinlikle tadı katlayacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Muti,

Kakaolu Islak Kekin Lezzeti konusundaki yorumunuz gerçekten çok değerli. Delikler açmanın kekin sosunu daha iyi emmesini sağladığı doğru; bu küçük detay, kekin her lokmasında daha yoğun bir lezzet elde etmenizi sağlar.

Kaliteli Kakao Kullanımı açısından da haklısınız; kullanılan malzemelerin kalitesi, tat üzerinde büyük bir etki yaratıyor. Kaliteli kakao, kekin hem rengi hem de aroması açısından fark yaratıyor.

Dondurma ile Servis fikri ise gerçekten mükemmel. Sıcak kek ile soğuk dondurma bir araya geldiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz, umarım yaptığınızda beklentilerinizi karşılar! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik