Kakaolu fındıklı kurabiye, zengin çikolata aroması ve fındığın lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlı çeşididir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde ikram edilebilecek bu kurabiyeler, ev yapımı tatların en güzel örneklerinden birini oluşturur. Bu makalede, kakaolu fındıklı kurabiye tarifinin detaylarını ve gerekli malzemeleri bulacaksınız.
Malzemeler
Kakaolu fındıklı kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Hazırlık Aşaması
Kakaolu fındıklı kurabiye yapım aşaması, dikkatli ve düzenli bir şekilde gerçekleştirilmelidir. Aşağıda sıralanan adımlar, kurabiyenin lezzetli ve kıvamında olmasını sağlayacaktır: - İlk olarak, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını bir karıştırma kabına alın.
- Toz şekeri ekleyerek, tereyağı ile iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Bu kuru malzemeleri, yağlı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
- Son olarak, dövülmüş fındıkları ekleyin ve hamuru iyice yoğurun.
Şekil Verme ve Pişirme
Hamur hazırlandıktan sonra, kurabiyelere şekil verilecektir. Bunun için: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin.
- Hazırladığınız hamur toplarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.
Servis Önerileri
Kakaolu fındıklı kurabiyeler, fırından çıkarıldıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Ardından: - Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
- Çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerinizi daha çikolatalı hale getirmek için hamura damla çikolata ekleyebilirsiniz.- Fındık yerine ceviz veya badem gibi diğer kuruyemişleri de tercih edebilirsiniz.- Hamuru dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi kabarmasına yardımcı olacaktır; bu nedenle, hamuru buzdolabında 30 dakika bekletebilirsiniz.
Sonuç olarak, kakaolu fındıklı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercihtir. Yukarıda verilen adımları takip ederek, evinizde kolayca bu nefis kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
İyi günler çocuklarım hazır satılan damla çikolatalı ve fındıklı kurabiyeleri çok seviyor. Fakat sağlıklı olduğunu düşünmediğim için kendim evde yapmayı tercih ediyorum. Acaba bu sefer bir değişiklik yapıp kurabiyenin içine kakao koysam kakaolu fındıklı kurabiye yapsam yine beğenirler mi? Lütfen bu konuda bana bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim.
Cevap yazMerhaba Lina Hanım, belirtmiş olduğunuz kakaolu fındıklı kurabiye de bir o kadar lezzetli olacaktır. Çünkü bu gibi kurabiyeler kakaolu yapıldığında farklı bir lezzet kazanmaktadır. Ancak tamamen damak tadı ile alakalı olduğu için çocuklarınızın beğenip beğenmeyeceği hakkında net bir şey söylemek mümkün olmaz.
Evet lina hanım küçük dokunuşalarla süsleyerek çocuklara kurabiyeleri beğendirebilirsiniz. Özellikle marketlerde çocuklara özgü satılan pasta ve kurabiye süslemeleri var onlardan kullanabilirsiniz. Ve ya kurabiyelerin üzerine fırına vermeden önce isimlerini yazabilirsiniz. Gülen surat çözebilirsiniz. Eğer yemezlerse tabağın bir ucuna en sevdiği yemeği diğer ucuna kurabiyeleri koyun. Kurabiye bitmeden meyveleri yiyemeyeceklerini söyleyin