| Damla çikolatalı kakaolu kurabiye, ufak çikolata parçaları ile enfes kakaolu kurabiye sevenler ve çikolata tutkunları için mükemmel bir seçenektir. Bu inanılmaz lezzete sahip kurabiye, çayla beraber harika gider. Üstelik bu tarife çocuklarınız da bayılacak. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu kurabiyeyi eminim siz de çok seveceksiniz. Enfes tadıyla ağızda dağılan bu damla çikolatalı kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri listenizde ilk sırada yer alacak. Sizin için yapılışını paylaştığım damla çikolatalı kakaolu kurabiye tarifi sayesinde birçok konuğunuzu ağırlayacak ve birçok kişinin hayran kalacağı harika kurabiyeler ortaya çıkaracaksınız.
Malzemeler - 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiğince un
Üzeri İçin - 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı
Öncelikle yumurta, toz şeker, margarin ve sıvı yağı geniş bir yoğurma kabının içerisine alarak karıştırın. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ilave edip karıştırmaya devam edin ve azar azar hamuru yoğurmaya devam ederek unu da karışıma ekleyin. Oldukça yumuşak bir kıvamda olacak şekilde bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabına koyarak yarım saat kadar dinlendirin. Kurabiye hamurunu dinlendikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlak kurabiye şekli verin ve yağlı kâğıt sermiş olduğunuz bir fırın tepsisinin üzerine kurabiyeyi yerleştirdikten sonra kurabiyelerin üzerine dilediğiniz miktarda damla çikolatalarını batırın. Bütün ceviz büyüklüğündeki parçalar için aynı işlemi yaptıktan sonra hazırlamış olduğunuz kurabiyeleri önceden ısıttığınız 180 derecelik fırının orta rafına sürerek yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Kurabiyeleriniz pişirirken fırını ara sıra kontrol etmenizde fayda var. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve yaklaşık yarım saat kadar soğutun. Damla çikolatalı kakaolu kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
Ekstra Bilgiler - Kurabiyelerinizi farklı çikolata türleri ile de deneyebilirsiniz. Beyaz çikolata veya sütlü çikolata parçaları da harika bir lezzet katacaktır.
- Hamuru hazırlarken içerisine bir tutam tuz eklemek, çikolatanın tadını daha belirgin hale getirecektir.
- Kurabiyelerinizi daha uzun süre taze tutmak için hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerine serpmek için pudra şekeri de kullanabilirsiniz. Bu, kurabiyelere ekstra bir tat ve görünüm kazandıracaktır.
|
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
