Array ( [0] => Array ( [_id] => Array ( [$oid] => 6649bd6746c53709d4bef7ce ) [baslik] => Kakaolu Çatlak Kurabiye [metin] => Kakaolu çatlak kurabiye, eğer kıvamını yakaladıysanız mükemmel bir kurabiye tarifidir. Piştiğinde yayılmayan, çatlak görünümde olan kurabiyeler oldukça leziz oluyor. Yerken ağızda dağılıyor. Verdiğimiz ölçüden yaklaşık 18-19 adet kakaolu çatlak kurabiye çıkıyor. Bunu bir fırın tepsisinde rahatlıkla pişirebilirsiniz. Kurabiyenin malzemelerinde kullanacağınız su bardağı normal ölçüde 250 ml kadar olsun. Çay bardağı da standart boyda olsun. Buna uyarsanız kurabiyeleriniz pişerken dağılmadan harika şekilde çatlak olur. Bunları konuştuktan sonra kurabiyeleri hazırlamaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin.

Kakaolu çatlak kurabiye için gerekli olan malzemeler
Kakaolu çatlak kurabiye nasıl yapılır?

Kurabiyenin hamuru için geniş bir kâseyi önümüze alalım. İçinde sıvı yağı, kakao, toz şeker, vanilyayı iyice karıştıralım. Buna yumurtaları tek tek ilave ederek çırpmaya başlayalım. Hepsi bitince karışımın içine tuzu, kabartma tozunu ve unu koyarak elimizle yoğurmaya başlayalım. Hamurun kıvamı hafifçe elinize yapışacak şekilde olmalıdır. Daha sonra hamurun üstünü streç filmle kaplayın. Bunu buzdolabına kaldırın. Hamurun dinlenmesi için en az 4-5 saate ihtiyacınız olacak. Bu yüzdem kakaolu çatlak kurabiye yapımına sabahtan başlamanızı öneririz.

Kurabiye hamuru yeterince dinlendikten sonra dolaptan çıkarın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt açın. Bir kâseye de pudra şekeri alın. Kurabiyeleri şekillendirirken biraz hızlı olmalısınız. Kıvamı yumuşak bir hamur olduğundan biraz zorlanabilirsiniz. Elinizle yeteri miktarda hamur alıp, hızla bunu pudra şekerine bulayın ve tepsinin içine bırakın. Şekillerini pek düzeltmeyin, lop lop kurabiye hamuru olsun. Bu arada fırını 160-170 derecede ısıtmaya başlamalısınız. Kurabiyeleri şekillendirmeniz bitince hemen fırına atın. Yaklaşık 12-13 dakikada kakaolu çatlak kurabiye istediğiniz kıvamda pişmiş olacak. Süreyi kaçırmamak için başında beklemenizi öneririz. Daha sonra fırından alın ve ılındıktan sonra servisinizi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
[hit] => 0 [tarih] => 2024-05-15 18:30:40 [seo] => kakaolu-catlak-kurabiye.html [sira] => 67 [aktif] => 1 [anasayfa] => [site] => kakaolukek.gen.tr [title] => Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri [incli] => 1 [includem] => [desp] => [dem] => [google] => 1000 [ozgun] => 1 [ozguntarih] => Array ( [$date] => Array ( [$numberLong] => 1471626032000 ) ) [bugun] => 1 [dun] => 1 [reskont] => 1 [res] => 1 [resim] => images/kakaolu-catlak-kurabiye.jpg [ozgunyazan] => Selen Karadeniz [midiresim] => images/midi/kakaolu-catlak-kurabiye.jpg [goo] => 0 [yan] => 0 [kisametin] => Kakaolu çatlak kurabiye, eğer kıvamını yakaladıysanız mükemmel bir kurabiye tarifidir. Piştiğinde yayılmayan, çatlak görünümde olan kurabiyeler oldukça leziz oluyor. Yerken ağızda dağılıyor. Verdiğimiz ölçüden yaklaşık 18-19 adet [miniresim] => images/midi/kakaolu-catlak-kurabiye.jpg [kategori] => [s] => 1 [m] => 1 [a] => 1 [sahip] => 1 [random] => 9444193 [baslamatarih] => [hata] => [pin] => 0 [hemencikma] => [sure] => [gplus] => 0 [consol] => 0 [siralama] => 0 [siralama20] => 0 [consol120] => 1 [consolhit] => 0 [consol12020] => 1 [ssl] => 1 [htmlhata] => 0 [resimhata] => [yorumsay] => 1 [kelimesay] => [yorumcevapsay] => [getir] => [wiki] => 0 [consoltopla] => 0 [dil] => tr [anakategori] => [anakategoribaslik] => [anakategoriseo] => [guncellemetarihi] => [siteadi] => [consolislem] => 1 [htmlislem] => 1 [dilbilgisi] => 0 [taghata] => 0 [oncelikhit] => 282515 [kelimeal] => 0 [html] => 0 [yorumaktarim] => 1 ) ) Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu çatlak kurabiye, eğer kıvamını yakaladıysanız mükemmel bir kurabiye tarifidir. Piştiğinde yayılmayan, çatlak görünümde olan kurabiyeler oldukça leziz oluyor. Yerken ağızda dağılıyor. Verdiğimiz ölçüden yaklaşık 18-19 adet kakaolu çatlak kurabiye çıkıyor. Bunu bir fırın tepsisinde rahatlıkla pişirebilirsiniz. Kurabiyenin malzemelerinde kullanacağınız su bardağı normal ölçüde 250 ml kadar olsun. Çay bardağı da standart boyda olsun. Buna uyarsanız kurabiyeleriniz pişerken dağılmadan harika şekilde çatlak olur. Bunları konuştuktan sonra kurabiyeleri hazırlamaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin.


Kakaolu çatlak kurabiye için gerekli olan malzemeler

  • 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı kakao
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • Bir fiske kadar tuz
  • 1 paket vanilya
  • Çatlak kurabiyelerin bulanması için pudra şekeri

Kakaolu çatlak kurabiye nasıl yapılır?


Kurabiyenin hamuru için geniş bir kâseyi önümüze alalım. İçinde sıvı yağı, kakao, toz şeker, vanilyayı iyice karıştıralım. Buna yumurtaları tek tek ilave ederek çırpmaya başlayalım. Hepsi bitince karışımın içine tuzu, kabartma tozunu ve unu koyarak elimizle yoğurmaya başlayalım. Hamurun kıvamı hafifçe elinize yapışacak şekilde olmalıdır. Daha sonra hamurun üstünü streç filmle kaplayın. Bunu buzdolabına kaldırın. Hamurun dinlenmesi için en az 4-5 saate ihtiyacınız olacak. Bu yüzdem kakaolu çatlak kurabiye yapımına sabahtan başlamanızı öneririz.

Kurabiye hamuru yeterince dinlendikten sonra dolaptan çıkarın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt açın. Bir kâseye de pudra şekeri alın. Kurabiyeleri şekillendirirken biraz hızlı olmalısınız. Kıvamı yumuşak bir hamur olduğundan biraz zorlanabilirsiniz. Elinizle yeteri miktarda hamur alıp, hızla bunu pudra şekerine bulayın ve tepsinin içine bırakın. Şekillerini pek düzeltmeyin, lop lop kurabiye hamuru olsun. Bu arada fırını 160-170 derecede ısıtmaya başlamalısınız. Kurabiyeleri şekillendirmeniz bitince hemen fırına atın. Yaklaşık 12-13 dakikada kakaolu çatlak kurabiye istediğiniz kıvamda pişmiş olacak. Süreyi kaçırmamak için başında beklemenizi öneririz. Daha sonra fırından alın ve ılındıktan sonra servisinizi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kakaolu Çatlak Kurabiye Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Enfes Kakaolu Kek Tarifi

Enfes Kakaolu Kek Tarifi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kakaolu Karışık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Karışık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Toplar Kek Tarifi

Kakaolu Toplar Kek Tarifi

Malzemelerz1 paket margarin (Oda yumuşaklığında)2 yumurta.1 çay bardağı toz şeker.2,5 yemek kaşığı kakao.Aldığı kadar un.1 paket kabartma tozu, Hindistan cevizi.Şer[...]

Kakaolu Bisküvi Topları Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Bisküvi Topları Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu bisküvi topları, tarifini bir komsu ziyaretinde görüp hemen tarifini almış ve yapmıştım. Özellikle çocukların çok hoşuna gidecek bir tarif. Özellikle doğum [...]

Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu krema, benim çok sevdiğim bir lezzettir. Çocukken annemizin yaptığı pastaları yaparken parmak parmak yediğim kremaları hiç unutmuyorum. Mutlaka hepimiz bunu yapm[...]

Kakaolu Yumuşak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Yumuşak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Yumuşak Kek, bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Kakao ile buluşan yumuşacık kek, beş çaylarının ve ikram tatlılarının vazgeçilmesi haline gelecektir. [...]

Kakaolu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu muhallebi; Ülkemizde çok eski zamanlardan beri yapılan ve süt tatlıları içerisinde en sevilenlerden bir tanesidir. Eskiden annelerimizin bizlere çok sık yaptığı[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6