Kakaolu Sarma Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kakaolu Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sarma oldukça basit ama bir o kadar lezzetli bir tatlıdır. Kakaolu sarma adı dışında saray lokması olarak da bilinmektedir. Asıl tarifi Hindistan cevizi ile olsa da çekilmiş bisküvi ile yapılmaktadır. Kolay ve lezzet bakımından basit bir tarifte olsa da içine istediğinizi ekleyerek oldukça zengin bir tarif yapabilirsiniz. Hem çikolatalı hem krem şantili bu lezzet her bayanın günde baş tacı olmaktadır. İçine ne kadar krem şanti bulunsa da tamamen Türklere ait bir tariftir.


Kakaolu Sarma Malzemeleri

  • 1 kilo tam yağlı süt ya da 1 kilo yağlı süt
  • 4 fincan un ya da 1 buçuk su bardağı un
  • 4 fincan şeker ya da 1 buçuk su bardağı şeker
  • 50 gram margarin (Bir pektin dörtte biri)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti (İsteğe bağlı 2 pakette yapılabilir.)
  • İsteğe bağlı damla çikolata kullanılabilir.)

Kakaolu Sarma Nasıl Yapılır?


İçin ilk baş kakaolu bölümü yapma ile başlamalıyız. Bu yapacağımız kakaolu karışım biraz katı bir karışım olmaktadır. Bu sayede kolay kıvrılabilir. İlk olarak derin bir kaba sütü koyup içine un, şeker ve kakaoyu koyup tencereyi ocağa koymadan önce iyice karıştırın. Bu durum topaklanmayı önlemektedir. Sonra homojen bir şekilde karıştığına emin olduktan sonra ocağa koyup durmadan karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvamı koyu bir hal aldıktan sonra birkaç dakika kaynaması için bekliyoruz. Birkaç dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Sonra fırın tepsisinin içine bolca Hindistan cevizi yayıyoruz sonra üstüne yapılan puding karışımımızı döküp eşit şekilde yayıyoruz. Tepside bulunan karışımı dolaba donması için koyuyoruz. Bu sırada krem şantimizi süt ile çırpıp bunları da dolaba koyup dinlenmeye bırakıyoruz. Beklemesi için yeterli süre geçtikten sonra krem şantiyide üstüne eşit bir şekilde yayıp rulo haline getirmeye başlıyoruz. Kakaolu Sarma servis için hazır.

Afiyet olsun.

Kakaolu Sarma Yorumları

soru

Alev

07 Ekim 2018 Pazar

İyi günler. Ben 36 yaşında bir kadınım. Ve yeni bir ev aldım. Akrabalarım evimi görmeye geleceklerini söylediler. Bende çayın yanında yemek için kurabiye ve hafif bir sütlü tatlı yapmayı düşünüyorum. Bir arkadaşım kakaolu sarma yapabileceğimi söyledi. Ama nasıl yapılır bilmiyorum. Kakaolu sarma tarifini verir misiniz?

Cevap yaz
cevap

Nazan

28 Ekim 2018 Pazar

Beş su bardağı sütü bir buçuk su bardağı şekeri bir bardak dolusu unu yarım paket margarini ve üç kaşık kakaoyu karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kadar kısık ateşte pişiriniz. Bir tepsiye bolca Hindistan cevizi dökerek pişirmiş olduğunuz muhallebiyi yavaşça dökerek buzdolabında bir gece bekletiniz. Şeritler halinde keserek rulo haline getiriniz.

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Enfes Kakaolu Kek Tarifi

Enfes Kakaolu Kek Tarifi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Elmalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Serbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Serbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sade Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sade Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Browni Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Browni Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Muffin hem görsel olarak hem lezzet olarak evinizin vazgeçilmezi olan kakaolu muffinleri ailenize, misafirlerinize, sevdiklerinize gönül rahatlığıyla kısa sürede y[...]

Kakaolu Karışık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Karışık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Karışık Kek, denince aklımıza, hazırlanan harcına değişik malzemeler (Ceviz, fındık, fıstık, portakal, havuç, limon vs.) konularak yapılan kek geliyor sanır[...]

Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Islak Kek İçin Malzemeleri4 adet yumurta2 su bardağı toz şeker2 yemek kaşığı kakao1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 pake[...]

Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu kakaolu kek, Yoğurtlu kakaolu kek diğer kek çeşitlerine göre biraz daha farklıdır. Malzemelerde süt yerine yoğurt kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra 3 veya 4 [...]

Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu kurabiye, Kakaolu kurabiye ile size birazdan enfes bir lezzetin tarifini vereceğiz. Misafirlerinizi ağırlarken sunum olarak tercih edebileceğiniz pratik ve kolay bir ta[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6