Kakaolu ve Sade Kek Karışımı Nasıl Yapılır?
Kakaolu ve sade kek karışımı, tek bir hamurdan iki farklı lezzet elde etmenin pratik ve lezzetli bir yoludur. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün.
- Bir kaseye 2 yemek kaşığı kakao ekleyip az miktarda sıcak su ile eritin (akıcı kıvamda olmalı).
- Kakao karışımını hamurun bir parçasına ekleyip iyice karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına önce sade hamuru dökün, üzerine kakaolu hamuru yayın.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra servis yapın.
İpuçları:
- Kakao ve sade karışımı daha belirgin hale getirmek için, hamurları kaşıkla dalga dalga karıştırabilirsiniz.
- Kakao yerine eritilmiş çikolata da kullanabilirsiniz.
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
