Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı kakaolu kek, çikolata ve fındığın muhteşem uyumunu sunan, çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, lezzetli bir kek yapmak isteyenler için kolay adımlarla hazırlanmış bir rehber niteliğindedir.
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
20 Eylül 2024

Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Fındıklı kakaolu kek, zengin ve yoğun çikolata tadı ile fındık aroması bir araya geldiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere sunulabilecek lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu yazıda, fındıklı kakaolu kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Fındıklı kakaolu kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı iri dövülmüş fındık

Hazırlık Aşaması


Fındıklı kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolaylıkla yapılabilir:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, iri dövülmüş fındıkları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Fındıklı kakaolu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma veya taze meyveler ile sunmak da oldukça lezzetli bir alternatif olacaktır.

Sonuç

Fındıklı kakaolu kek, hem lezzeti hem de kolay hazırlanabilirliği ile evde yapılabilecek en güzel tatlılardan biridir. Misafirlerinizi etkilemek ve çay saatlerinizi daha keyifli hale getirmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Ekstra Bilgiler

Fındıklı kakaolu kekin bazı alternatif versiyonları da bulunmaktadır. Örneğin, kekin içine ceviz veya badem ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine çikolata ganajı dökerek daha zengin bir lezzet katabilirsiniz. Kekin yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi, kekin tadını doğrudan etkileyecektir; bu nedenle taze ve kaliteli malzeme kullanmaya özen gösterin. Umarım bu tarif, mutfakta geçireceğiniz zamanları daha keyifli hale getirir ve sevdiklerinizle birlikte paylaşacağınız güzel anılar oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Soyselçuk 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu fındıklı kakaolu kek tarifini okurken, gerçekten de harika bir lezzet elde edileceğine inanıyorum. Özellikle misafirler için böyle kolay ve pratik bir kek tarifi bulmak çok güzel. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması gerektiği kısmı beni çok etkiledi, bu gerçekten kekin dokusunu nasıl etkiliyor acaba? Malzemelerin oda sıcaklığında olması da önemli bir detay. Özellikle fındıkları önceden kavurmanın lezzeti artıracağını duymak hoşuma gitti. Fırından çıkan keki hemen dilimlememek gerektiği de çok önemli bir püf noktası. Denediğimde bu tarife göre yapmayı planlıyorum, sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Soyselçuk,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Krema Kıvamı ve Kekin Dokusu konusundaki merakınız oldukça yerinde. Tereyağı ve şekerin iyice çırpılması, havanın karışıma girmesini sağlar ve bu da kekin daha hafif ve kabarık olmasına yardımcı olur. Oda Sıcaklığı da malzemelerin daha iyi karışmasına ve homojen bir yapı elde edilmesine katkı sağlar.

Kavurma İşlemi ise fındıkların aromasını artırarak kekin lezzetini zenginleştirir. Fırından çıkan keki hemen dilimlememek, kekin iç dokusunun oturması ve daha iyi bir doku elde edilmesi açısından oldukça önemlidir. Sonuçlarınızı merakla bekliyorum, umarım kekiniz harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolata Parçalı Kek Tarifi
Çikolata Parçalı Kek Tarifi
Şerbetli Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Puding Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Puding Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Portakallı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri