Öncelikle kullanacağımız malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Oda sıcaklığında olmasının sebebi kakaolu kekimizin daha iyi bir şekilde pişmesini ve hamurumuzun daha iyi bir kıvam almasını sağlayacaktır. 4 Adet taze yumurtayı ve 2 su bardağı toz şekeri derin bir çırpma kabında 5 dakika köpük ve kabarcık olana kadar çırpıyoruz. Ardından sütü ve sıvı yağı ilave edip 5 dakika daha çırptıktan sonra karışımın üzerine unu kabartma tozunu ve vanilyayı elekten geçirerek kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Son olarak kakaoyu da eleyerek karşımın üzerine ilave edip bir kez daha çırpıyoruz.
Hazırladığımız kakaolu kekimizi daha önceden yağlamış olduğumuz tepsiye döküp 10 dakika dinlendiriyoruz. Bu arada fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp 10 dakika ısındıktan sonra kekimizi fırına atıp 40 dakika pişmesini bekliyoruz. İlk 10 dakika kesinlikle fırınımızın kapağını açmıyoruz. Kakaolu kekimizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla batırarak kontrol ediyoruz. Eğer kürdanımız temiz ve kuru çıkıyorsa kakaolu kekimiz pişmiş demektir. Pişen kekimizi fırından alıp kek kalıbından çıkarmadan üstüne peçete koyarak soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra kakaolu keki kalıbımızdan çıkarıp servis ediyoruz.
Kakaolu Kek Yapmanın Püf Noktaları
Her zaman kakaolu kek yaparken sıvı yağ oranımız asla 1 su bardağı olmamalıdır. Çünkü sıvı yağın amacı kakaolu kekimize kıvam vermektir ve yarım su bardağı sıvı yağ da kıvam için çok yeterlidir. Fırınımızı ilk 10 dakika açmamamızın sebebi ise hamurumuzun sönmesini engellemektir. Pişen kakaolu kekimizi fırından aldıktan sonra hemen kek kalıbından çıkarmamamızın sebebi de sıcak bir şekilde çıkarırsak kakaolu kekimiz hamurlaşma yapabilir bunu önlemek için kek kalıbından soğuduktan sonra çıkarıp kek fanusuna koyarak 3- 4 gün kurumadan muhafaza edebiliriz .Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 03.05.2021 05:25:20
Kakaolu Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
7 Yorum Yapılmış "Kakaolu Kek"
ben davul fırında pişireyim dedim üst tarafı yandı nedense :-( Oğuz Kaya . 21.11.2014
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
İstikbal : Davul ile normal fırın arasın da ayar konusunda çok fark vardırın. Normal fırında ayarladığın dereceyi davullu fırında ayarlayamazsın bu yüzden kıvamını ve pişme süresini tam yapamazsınız. Benim size önerim bu tarz tarifleri yaptığınızda fırınınızı daha iyi ayarlamaya çalışın. Böylece daha güzel tarifler çıkacaktır. 04.09.2018 13:40:22
Tarifi az önce uyguladım.Çok güzel oldu. Emeğinize sağlık. Yalnız biraz şekerli geldi bana. Daha şekersiz sevenler bir miktar azaltabilir şeker miktarını. Tekrardan ellerinize sağlık. Begüm . 12.04.2015
CEVAP YAZ
Güzel ooldu yapmanızı tavsiye ederim teşekkür ederim Samet . 28.01.2014
CEVAP YAZ
bence çok güzel yorumlar ve yapı tavsiya ederimö Ebru . 10.11.2014
CEVAP YAZ
bayıldım enfes oldu. yapmanızı isterim Ecem . 25.06.2016
CEVAP YAZ
Çok. Süper oluyo. Buranın kakaolu keki Ayse . 28.07.2016
CEVAP YAZ
Çok güzel bir kek Çikolatalı nem nem Tuğçe . 04.02.2015
CEVAP YAZ
Kakaolu Fındıklı Kek
Kakaolu fındıklı kek; Tabi her kek çeşidi güzel ve lezzetlidir. İçerisine birçok değişik ürün koyularak bin bir çeşit kek yapılabilir. Bunlardan bir tanesi de fındıklı kek' tir. Fındık hem besin değeri olarak hemde değişik lezzetler arayanlar için al...
Kakaolu Krem Şantili Kek
Kakaolu Krem Şantili Kek, eğer kendinizi çok mutlu hissetmek istiyorsanız mutlaka hem çok lezzetli hem de doyumsuz bu tadın keyfini çıkarın. Kakaolu krem şantili kek dışarıdan aldığınız hazır pastalardan bile çok daha lezzetli bir tariftir. Bu tadı ç...
Kakaolu Havuçlu Kek
Kakaolu havuçlu kek, farklı kek tariflerini denemeyi sevenlere tavsiye ediyoruz. Bu lezzetli kekle çay saatlerinizi keyifli bir şekilde geçirebilirsiniz. Harika bir deneyim yaşayabilirsiniz. Bu pratik tarifi arkadaşlarınızla da paylaşmalısınız. Sağlı...
Fındıklı Kakaolu Kurabiye
Fındıklı kakaolu kurabiye, yapımı kolay, lezzetli kurabiye tariflerinden biridir. Özellikle çocuklu evlerde her zaman değişik kurabiyeler yapılır. Anneler çocuklarının daha sağlıklı beslenmesini ister. Bu yüzden evde kendi hazırladıkları atıştırmalık...
Kakaolu Sade Kek
Kakaolu sade kek, çay menülerine eşlik eden yiyeceklerin en başında yer alır. Misafir ikramlıklarının da en çok sevilen çeşididir. Misafir geleceğini haber alır almaz ilk akla gelen kek seçeneğidir. Yapılışı da oldukça pratik ve kolaydır. İçerisind...
Fındıklı Kakaolu Kek
Fındıklı kakaolu kek yapımı bir o kadar kolay ve pratiktir. Özellikle kıtır, kıtır ve çok hoş aromalı bir kek istiyorsanız bu tarif sizin için kaçınılmaz olacaktır. Fındıklı kakaolu kek ile konuklarınıza çok hoş bir karşılama yapabilirsiniz. Fınd...
Cevizli Kakaolu Kek
Cevizli kakaolu kek, çaya eşlik edebilecek yapılışı kolay bir kektir. Özellikle beş çaylarının yanında lezzetli bir tercihtir. Bu harika tarifi misafirleriniz içinde yapabilirsiniz. Cevizli kakaolu kek için malzemeler: 4 Adet Oda Sıcaklığında...
Kakaolu Islak Kek
Kakaolu Islak Kek; Beş çaylarının yanında ikram edilebilecek, büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak harika bir kek çeşididir. Hemen bayatlamayan özelliği ile favori kekler arasında yer almaktadır. Kakaolu Islak Kek İçin Malzemeler: 3 adet...
Kakaolu Toplar Kek Tarifi
Malzemelerz 1 paket margarin (oda yumuşaklığında) 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 2,5 yemek kaşığı kakao Aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu, hindistan cevizi Şerbeti : 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Margarin elle iyice yumuş...
Çikolata Parçalı Kek Tarifi
MALZEMELER 5 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 paket kakao 300 gr toz şeker 450 gr un 200 gr margarin bir miktar damla çikolata HAZIRLANIŞI İlk önce derin bir kabın içine yumurtalar kırılır ve şeker ilave edilip mik...
Islak Kek Tarifi
Islak Kek İçin Malzemeler4 adet yumurta2 su bardağı toz şeker2 yemek kaşığı kakao1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaIslak Kek Sosu İçin Malzemeler1 paket bitter çikolatalı puding1 litre sütIslak Ke...
Enfes Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağ ya da margarin 2 çorba kaşığı şokella 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tepeleme nescafe 1 su bardağından 3-4 parmak eksik şeker 2 yemek kaşığı kakao 2 yumurta 1,5 su bardağı un kabartma tozu-vanilya Ha...
Islak Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Hindistan Cevizli Kurabiye
Vanilyalı Kakaolu Kek
Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye
Ev Yapımı Kakaolu Puding
Kakaolu Puding
Kakaolu Karışık Kek
Kakaolu Kalıpta Kek
Pratik Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Krep
Kakaolu Fındıklı Kurabiye
Kakaolu Cupcake
Kakaolu Krema
Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Bisküvili Rulo Pasta
Kakaolu Pandispanya
Kakaolu Tarçınlı Kek
Kakaolu Fındıklı Kek
Kakaolu Krem Şantili Kek
Kakaolu Havuçlu Kek
Fındıklı Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Sade Kek
Fındıklı Kakaolu Kek
Cevizli Kakaolu Kek
Kakaolu Islak Kek
Kakaolu Toplar Kek Tarifi
Çikolata Parçalı Kek Tarifi
Islak Kek Tarifi
Enfes Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Kek Tarifi
Popüler İçerik
Kakaolu Cupcake
Kakaolu Cupcake, basit tarifi, güzel görüntüsü ve ayrıca harika lezzeti ile çoğu insanı kendine bağlamaktadır. Üstelik çoğu damak zevkine de uygundur ...
Kakaolu Krema
Kakaolu krema, benim çok sevdiğim bir lezzettir. Çocukken annemizin yaptığı pastaları yaparken parmak parmak yediğim kremaları hiç unutmuyorum. Mutlak...
Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye
Haşhaşlı kakaolu kurabiye, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakan, gevrekliği ile yenildiğinde kıtır kıtır bir kıvama sahip olan muhteşem bir ku...
Kakaolu Bisküvili Rulo Pasta
Kakaolu bisküvili rulo pasta, şerbetli tatlılara nazaran sütlü tatlı tercih edenlerdenseniz ve tatlı krizi yaşıyorsanız bu pasta tarifini deneyerek mü...
Kakaolu Pandispanya
Kakaolu pandispanya; bu pandispanya kakaolu pastaların vazgeçilmezidir. Dışarıdan hazır olarak aldığımız pandispanyalar çoğu zaman bizi tatmin etmez ü...
Kakaolu Tarçınlı Kek
Kakaolu Tarçınlı Kek, hamur işleri ve kekler Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Hemen hemen her evin mutfağında bu lezzetlere sıklıkla ra...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Nisan - 2023