Sütsüz kolay kakaolu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Süt kullanmadan hazırlanan bu pratik kakaolu kek, günlük malzemelerle kolayca yapılabilecek bir lezzet sunuyor. Su ile hazırlanan hafif dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerinizi tatlandıracak bu tarif, özellikle süt alerjisi olanlar veya evinde süt bulunmayanlar için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz Kolay Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su (oda sıcaklığında)
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
Sıvı yağı ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın

Püf Noktaları:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
Kekin çabuk pişmesi için fırını önceden mutlaka ısıtın
Kek kalıbını yağlamak yerine yağlı kağıt da kullanabilirsiniz
Daha yoğun çikolata tadı için kakao miktarını artırabilirsiniz

Not: Bu tarif tamamen sütsüz olup, su ile hazırlanmıştır. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap