Çilekli kakaolu tart kek tarifi nasıl yapılır?

Çilekli kakaolu tart kek, hem görselliği hem de lezzetiyle özel anlarınızı süsleyecek bir tatlıdır. Kakaonun yoğun tadı ile çileklerin ferahlığını bir araya getiren bu tarif, adım adım açıklamalarıyla kolayca uygulanabilir. Sonuç, misafirlerinizi etkileyecek harika bir kek!

31 Ekim 2024

Çilekli Kakaolu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Çilekli kakaolu tart kek, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, çileklerin ferahlatıcı tadı ile kakaonun yoğunluğunu bir araya getirir. Aşağıda, çilekli kakaolu tart kekin yapılışı ile ilgili adım adım bir rehber bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tart keki için:
  • 200 gram un
  • 100 gram kakao tozu
  • 150 gram toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir çimdik tuz
Krema için:
  • 200 ml sıvı krema
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Çilek (süslemek için)

Yapılış Aşamaları


1. Hamurun Hazırlanması - İlk olarak, büyük bir kasede yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın. - Ardından eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta eleyerek karışıma ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar karıştırın.

2. Pişirme İşlemi - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, yağlı kağıt serilmiş tart kalıbında 25-30 dakika pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

3. Kremanın Hazırlanması - Sıvı kremayı bir tencereye alın ve kısık ateşte ısıtın. - Isındıktan sonra içine bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. - İsteğe bağlı olarak, bir yemek kaşığı toz şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

4. Tartın Montajı - Pişen tart kekini fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. - Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız çikolatalı kremayı dökün ve spatula ile düzgün bir şekilde yayın. - Son olarak, taze çilekleri kremanın üzerine yerleştirerek süsleyin.

Servis Önerileri

Çilekli kakaolu tart kekin yanında, vanilyalı dondurma ya da taze nane yaprakları ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip, ekstra bir tat katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Çilekli kakaolu tart kek, özel günler ve kutlamalar için harika bir alternatiftir.- Kekin süslemesinde farklı meyveler kullanarak çeşitlilik oluşturabilirsiniz; örneğin, ahududu veya böğürtlen de hoş bir tat verebilir.- Tart kekinizi buzdolabında saklayarak, tazeliğini koruyabilirsiniz. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ozanalp 01 Kasım 2024 Cuma

Çilekli kakaolu tart kek tarifini okuyunca aklıma hemen birkaç soru geldi. Öncelikle, tart kekin pişirme süresi tam olarak 25-30 dakika mı? Eğer kekin içi hamur kalırsa ne yapmalıyım? Ayrıca, çikolata kremasına eklediğiniz toz şeker miktarı sizin damak zevkinize göre değişiyor mu? Çilekleri kekin üzerine yerleştirirken dikkat etmem gereken bir şey var mı? Son olarak, bu keki önceden yapıp saklayabilir miyim? Afiyet olsun!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni