Kakaolu bisküvi muhallebisi nasıl yapılır?
Kremasıyla ve kakaolu bisküvi dokusuyla akşam çaylarınıza eşlik edecek, pratik bir tatlı arıyorsanız bu tarif tam size göre. Sütlü muhallebinin yumuşaklığı ile bisküvinin çıtırlığı bir araya geliyor, soğuk servis edilen bu nefis tatlı hem göze hem damağa hitap ediyor.
Kakaolu Bisküvi Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Derin bir tencereye süt, şeker, kakao, un ve nişastayı alın. İyice çırpın ve topak kalmamasına dikkat edin.
- Tencereyi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kakaolu bisküvileri rondodan geçirip ufak parçalar haline getirin.
- Muhallebiyi kaselere dökün, üzerine bisküvi kırıntılarını serpiştirin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin, topaklanma olmaması için
- Bisküvileri çok ince çekmeyin, minik parçalar halinde olması daha lezzetli
- İsteğe bağlı olarak üzerine fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Soğuk servis yapılması tavsiye edilir
- Üzerine muz dilimleri veya çilek ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz
|
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
