Kakaolu Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Kakaolu portakallı kek, hem kakaonun yoğun tadı hem de portakalın ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan, lezzetli ve besleyici bir tatlıdır. Bu makalede, kakaolu portakallı kekin nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve adım adım tarifi bulacaksınız. Gerekli MalzemelerKakaolu portakallı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
Hazırlık AşamasıKakaolu portakallı kekin hazırlanışı, dikkatli bir şekilde izlenmesi gereken birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte bu aşamalar: 1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri Çırpmaİlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alın. Bu karışımı, mikserin yüksek devrinde yaklaşık 5-7 dakika boyunca çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir. 2. Adım: Sıvı Malzemeleri EkleyinÇırpma işlemi tamamlandıktan sonra, süt ve sıvı yağı ekleyin. Ardından, portakalın rendesini ve suyunu da karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Adım: Kuru Malzemeleri HazırlamaBaşka bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu kuru karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Spatula veya bir kaşık yardımıyla, karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın. 4. Adım: Kek Hamurunu HazırlamaTüm malzemelerin iyi bir şekilde karıştığından emin olduktan sonra, kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Kek kalıbının üzerine hafifçe vurup, hamurun eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın. 5. Adım: Pişirme İşlemiÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir. 6. Adım: Soğutma ve ServisKek piştikten sonra fırından çıkarın ve bir süre kalıpta soğumaya bırakın. Daha sonra, kekinizi kalıptan çıkarıp, tamamen soğuması için bir tel rafın üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
