Kakaolu Sütlü Revani Nasıl Yapılır?Kakaolu sütlü revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve kakaalı lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede kakaolu sütlü revani tarifinin detaylarını, malzeme listesini ve yapılışını adım adım inceleyeceğiz. MalzemelerKakaolu sütlü revani tarifi için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıKakaolu sütlü revani yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır: 1. Şerbetin Hazırlanması: Şerbet, tatlının lezzetini artırmak için önemlidir. Şerbeti hazırlamak için, bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra 1 dilim limonu ekleyin. Şerbeti 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 2. Kek Harcının Hazırlanması: Büyük bir karıştırma kabına 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri koyun. Mikserle iyice çırpın. Ardından 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyin. Karışımı güzelce çırptıktan sonra 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu, 3 yemek kaşığı kakaoyu ve 1 paket vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırın. 3. Pişirme Süreci: Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. 4. Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak keke, soğumuş olan şerbetinizi dökün. Kekin şerbeti güzelce çekmesi için en az 2-3 saat dinlendirin. Servis ÖnerileriKakaolu sütlü revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini hindistancevizi, çikolata rendesi veya antep fıstığı ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile de servis edilebilir. Ekstra Bilgiler |
Kakaolu sütlü revani tarifini okuduğumda, gerçekten de Türk mutfağının harika bir lezzeti olduğunu düşündüm. Özellikle şerbetin kekin sıcaklığıyla buluşması ve dinlendirilmesi sürecinin nasıl önemli olduğunu vurgulamanız çok faydalı. Sizce bu tatlıyı yaparken en çok hangi malzemenin lezzeti ön plana çıkıyor? Ayrıca, bu tarife portakal ya da limon kabuğu eklemenin tadı nasıl etkilediğini merak ediyorum. Denemek isteyenler için, bu öneri ile farklı bir deneyim yaşanabilir mi?
Cevap yaz