Portakallı limonlu kakaolu kek nasıl yapılır?

Narenciye ferahlığı ile çikolatanın zengin lezzetini buluşturan bu özel kek, günlük hayatınıza tatlı bir mola katıyor. Portakal ve limonun canlandırıcı aromaları, kakaonun derin tadıyla uyum içinde dans ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Limonlu Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 portakalın suyu ve rendesi
1 limonun suyu ve rendesi
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
Portakal ve limon suyu ile rendelerini ilave edin
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın

İpuçları:

Kekin daha nemli olması için 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz
Üzerini portakal dilimleriyle süsleyebilirsiniz
Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirebilirsiniz

Not: Bu tarifle hem narenciye ferahlığı hem de kakao lezzetini bir arada bulacaksınız. Portakal ve limonun asitliği kakaonun tadını dengeleyerek harika bir lezzet profili oluşturuyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap