4 malzemeli kakaolu kurabiye nasıl yapılır?

4 malzemeli kakaolu kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu basit tarif, az sayıda malzeme ile kolayca hazırlanabilir ve çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline gelebilir. İşte bu lezzetli kurabiyeleri yapmak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış süreci.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı kakao
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

Bu malzemeler, kurabiyenin hem lezzetini hem de dokusunu oluşturacaktır. Şimdi ise kurabiyelerin yapılışına geçelim.

Yapılış Aşamaları

Kakaolu kurabiye yapmak için izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Malzemelerin Hazırlanması: - Öncelikle, eritilmiş tereyağını bir kaba alın. - Üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak şekerin tereyağı ile iyice erimesini sağlayın.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: - Karışıma kakao ve un ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

3. Hamurun Dinlendirilmesi: - Elde ettiğiniz hamuru bir streç film ile sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. - Bu adım, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını ve pişerken kabarmasını sağlar.

4. Şekil Verme ve Pişirme: - Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.

5. Soğutma: - Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve tepside birkaç dakika bekletin. - Ardından, tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Servis Önerileri

Kakaolu kurabiyeler, sıcak çikolata veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek, görselliğini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, 4 malzemeli kakaolu kurabiyeler, basit yapılışı ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir atıştırmalık olarak mutfaklarınızda yer almalıdır. Bu tarif, özellikle acil durumlar için hızlı bir çözüm sunarken, misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir ikram olacaktır.