Bardakta Kakaolu Kek Tarifi
Hızlı, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bardakta kakaolu kek mükemmel bir seçenektir. Sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilen bu kek, mikrodalgada pişirilir ve hemen tüketilebilir. İşte kolayca yapabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler (1 bardak için):
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Damla çikolata veya fındık parçaları (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Orta boy, mikrodalgaya uygun bir bardağa un, şeker, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Bir çatal veya küçük bir çırpma teli ile iyice karıştırın, topak kalmamasına dikkat edin.
- Karışıma yumurta, süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Kıvamı bozulmaması için fazla çırpmamaya özen gösterin.
- İsteğe bağlı olarak damla çikolata veya fındık parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın.
- Bardağın kenarlarını temizleyip mikrodalgaya yerleştirin. Yaklaşık 1,5-2 dakika yüksek ayarda pişirin. Pişme süresi mikrodalganın gücüne göre değişebilir; kekin üzeri hafif kabarıp, dokunulduğunda elastik olmalıdır.
- Mikrodalgadan çıkarın, birkaç dakika soğumasını bekleyin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek veya dondurma ile servis edin.
İpuçları:
- Kekin çok ıslak veya hamurumsu olmaması için pişirme süresini kontrol edin; gerekirse 10-15 saniye daha ekleyin.
- Bardağın yarısından fazlasını doldurmayın, çünkü kek pişerken kabaracaktır.
- Malzemeleri ölçerek eklemek, kekin kıvamının ideal olmasını sağlar.
Bu tarifle, sadece birkaç dakikada sıcak ve tatlı birkaçamak yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |