Fındıklı kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini ister misin?

Fındıklı kakaolu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunarak kahve veya çay saatlerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu kek, zengin çikolata tadı ve fındığın sağladığı kıtırlık ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu makalede, fındıklı kakaolu kekin nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve adım adım tarifini bulabilirsiniz.

Fındıklı kakaolu kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı dövülmüş fındık

Fındıklı kakaolu kekin yapım süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl hazırlanacağına dair bilgiler yer almaktadır:

İlk olarak, yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Bu karışımı, mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Bu aşama, kekin kabarması için önemlidir.

Yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu malzemeleri de iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Son olarak, dövülmüş fındıkları karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Fındıkların her yere dağılması önemlidir.

Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkararak soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.