Kakaolu fındık ezmeli kurabiye nasıl yapılır?

Kakaolu fındık ezmeli kurabiyenin yapım aşamaları şu şekildedir:

• İlk olarak, bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri birleştirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
• Daha sonra fındık ezmesini ekleyin ve karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu iyice karıştırın.
• Bu kuru malzemeleri yavaş yavaş yağlı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırarak hamur haline getirin.
• Hamurun kıvamı yoğun olmalıdır; eğer çok yumuşaksa bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
• Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius'ta 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe kızarana kadar fırında bekletin.
• Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

- Depolama: Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklarsanız tazeliklerini daha uzun süre koruyabilirler.- Alternatif Malzemeler: Fındık yerine badem ezmesi ya da yer fıstığı ezmesi de kullanabilirsiniz.- Gluten İhtiyacı Olanlar için Alternatif: Glutensiz un kullanarak kurabiyelerinizi gluten intoleransı olan bireyler için de uygun hale getirebilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaolu fındık ezmeli kurabiyeler, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif sunmaktadır. Bu kolay tarif ile sevdiklerinize hoş sürprizler yapabilir, keyifli anlar geçirebilirsiniz.