Kakaolu fındıklı kurabiye nasıl yapılır, tarifin var mı?
Çıtır dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerini şölene dönüştürecek bir kurabiye tarifi. Fındığın lezzetiyle bütünleşen bu nefis kakaolu kurabiyeler, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir atıştırmalık.
Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak çekilmiş fındıkları ilave edip spatulayla karıştırın
- Hazır olan hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri tepside 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Hamuru fazla yoğurmayın, yoksa kurabiyeler sertleşebilir
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak görünebilir, soğudukça kıvam alacaktır
- İsteğe bağlı olarak fındık yerine ceviz de kullanabilirsiniz
- Daha çikolatalı bir tat için içine küçük çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
Not: Bu tarif yaklaşık 20-25 adet kurabiye çıkmaktadır. Afiyet olsun! |
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
