Kakaolu hindistan cevizi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve çok yönlü bir tarif: Hindistan cevizinin hafif dokusu ile kakaonun zengin aroması bu karışımda buluşuyor. Sadece birkaç malzeme ve kısa bir hazırlık süresiyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet hazırlamak mümkün.
Kakaolu Hindistan Cevizi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1/4 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Geniş bir tavada hindistan cevizini orta ateşte 3-4 dakika kavurun, renk değiştirmesine izin vermeyin
- Ateşten alıp kakao, şeker, tuz ve vanilyayı ekleyin
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın
- Sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın
- Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kavanozda saklayın
Püf Noktaları:
- Hindistan cevizini fazla kavurursanız yağını salabilir
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
- Acımtırak sevenler kakao miktarını artırabilir
- Kurutulmuş hindistan cevizi kullanırsanız daha gevrek olur
Kullanım Önerileri:
- Yoğurt ve müsli üzerine serpebilirsiniz
- Kek ve kurabiye süslemesinde kullanabilirsiniz
- Dondurma üzerinde harika gider
- Atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz
|