Kakaolu pudingli tatlılar nasıl yapılır, tarifleri nelerdir?

Çikolata tutkunları için hazırlanan bu koleksiyon, kakaolu pudingin sade bir atıştırmalık olmaktan çıkıp şık tatlılara dönüşme serüvenini anlatıyor. Mozaik pastadan cheesecake'e, brownie'den muzlu sunumlara kadar her tarif, evde kolayca uygulanabilecek pratik yöntemlerle sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Pudingli Tatlılar: Lezzetli ve Pratik Tarifler

Kakaolu puding, hem hafif hem de tatlı krizlerini anında çözen bir lezzettir. İster tek başına, ister pastalarda, keklerde veya farklı kombinasyonlarla tüketin, kakaolu puding her zaman kurtarıcınız olabilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz kakaolu pudingli tatlı tarifleri:

1. Klasik Kakaolu Puding Tarifi

4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 dolu yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, şeker, kakao ve nişastayı ekleyin. Çırpma teli ile topak kalmayana kadar karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca 1-2 dakika daha karıştırın.
Altını kapatın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Kaselere paylaştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi veya çikolata parçaları serpebilirsiniz.

2. Kakaolu Pudingli Mozaik Pasta

1 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Hazırlanmış kakaolu puding (yukarıdaki tarifle)
1 çay bardağı ceviz veya fındık (iri parçalar halinde)

Yapılışı:

Kakaolu pudingi hazırlayıp soğumaya bırakın.
Bisküvileri kırın, süte batırıp pudingle karıştırın.
Ceviz veya fındıkları ekleyip karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili bir kaba döküp buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Dilimleyip servis yapın.

3. Kakaolu Pudingli Brownie

1 paket hazır brownie karışımı veya ev yapımı brownie harcı
Hazırlanmış kakaolu puding
1 kase krema (çırpılmış)

Yapılışı:

Brownie'yi paket talimatına göre pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuyan brownie'nin üzerine kakaolu pudingi yayın.
En üste çırpılmış kremayı ekleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Dilimleyerek servis yapın.

4. Kakaolu Puding ve Muz Tatlısı

2 olgun muz
Hazırlanmış kakaolu puding
Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi (servis için)

Yapılışı:

Muzları dilimleyip kaselerin tabanına yerleştirin.
Üzerine soğumuş kakaolu pudingi ekleyin.
Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi serperek servis yapın.

5. Kakaolu Pudingli Cheesecake

200 gr labne peyniri
1 kase kakaolu puding
1 paket krem şanti
1 paket burçak bisküvi (taban için)
100 gr eritilmiş tereyağı

Yapılışı:

Bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Bir kek kalıbının tabanına yayıp buzdolabında 15 dakika bekletin.
Labne peyniri, kakaolu puding ve krem şantiyi bir kasede karıştırın.
Karışımı bisküvili tabanın üzerine döküp düzeltin.
Buzdolabında en az 4 saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapın.

Püf Noktaları:

Pudingi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Soğutma süresini kısaltmak için pudingi buzlukta 15-20 dakika bekletebilirsiniz, ancak donmamasına dikkat edin.
Kakao oranını damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.

Bu tariflerle hem pratik hem de lezzetli kakaolu pudingli tatlılar hazırlayabilir, misafirlerinize veya sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap