Kakaolu sahte tavuk göğsü tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu sahte tavuk göğsü, özellikle Türk mutfağında popüler bir tatlı çeşididir. Genellikle bayramlarda, özel günlerde veya misafirliklerde sunulan bu lezzetli tatlı, görünümüyle tavuk göğsünü andırsa da kakaolu bir yapıdadır. Bu makalede, kakaolu sahte tavuk göğsü tarifinin detaylarına ve yapım aşamalarına yer vereceğiz.

Kakaolu sahte tavuk göğsü yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç unu
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket kakao (yaklaşık 40 gram)
• 1 paket vanilin
• 1 paket margarin veya tereyağı (yaklaşık 125 gram)
• Hindistan cevizi (üzeri için)

Kakaolu sahte tavuk göğsü yapımında izlemeniz gereken adımlar şunlardır:

Öncelikle derin bir tencereye süt, su, toz şeker, pirinç unu, nişasta, kakao ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce çırparak homojen bir karışım elde edin. Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırarak ocakta pişirin.

Karışım kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın ve 5-10 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamı yoğunlaşıp puding kıvamına geldikten sonra, ocaktan alarak içerisine margarini ekleyin ve iyice karıştırın.

Hazırladığınız karışımı, daha önce ıslatılmış bir kek kalıbına dökün. Üzerini düzleştirdikten sonra, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıbı buzdolabına kaldırın ve en az 2-3 saat bekletin.

Buzdolabında dinlendiğinde, kakaolu sahte tavuk göğsünü dikkatlice kalıptan çıkartın. Üzerine hindistan cevizi serpiştirerek süsleyin. Dilerseniz dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Kakaolu sahte tavuk göğsü, yapımında kullanılan malzemelere göre farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin, kakao miktarını artırarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir sunum yapabilirsiniz. Bu tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından misafirlerinizi etkileyecek bir seçenektir. Kakaolu sahte tavuk göğsü, yapımı kolay ve malzemeleri ulaşılabilir bir tatlı olması açısından da tercih edilmektedir. Sonuç olarak, kakaolu sahte tavuk göğsü tarifi, basit adımlarla herkesin yapabileceği bir lezzet sunmaktadır. Afiyet olsun!