Portakallı kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Portakalın ferahlatıcı aromasıyla kakaonun zengin lezzetini buluşturan bu kek, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir tatlı alternatifi sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, portakal rendesi ve taze sıkılmış suyunun kek hamuruna kattığı eşsiz dokuyu, üzerindeki portakallı sosla taçlandırıyor.
Portakallı Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
Üstü İçin:
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı portakal suyu
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin
- Portakal suyu ve rendesini ilave edip son kez karıştırın
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Sosu İçin:
- Pudra şekeri ve portakal suyunu karıştırın
- Soğuyan kekin üzerine gezdirin
Not: Kekin daha nemli olmasını isterseniz 1 adet portakalın suyunu tamamen kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
