Sütsüz kakaolu pankek tarifi nasıl yapılır?

Sütsüz kakaolu pankek, hem lezzetli hem de süt ürünlerine karşı intoleransı olan bireyler için harika bir alternatiftir. Bu tarif, kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya tatlı bir ikram olarak servis edilebilir. Aşağıda, sütsüz kakaolu pankek yapımında kullanılacak malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Sütsüz kakaolu pankek yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı su (veya bitkisel süt alternatifi)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)

Pankeklerinizi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kuru Malzemeleri Karıştırın

Bir karıştırma kabında un, kakao tozu, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin. Kuru malzemelerin iyice karıştığından emin olun.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Ayrı bir kapta su (veya bitkisel süt), sıvı yağ ve vanilini karıştırın. Bu sıvı karışımı, kuru malzemelerin bulunduğu kabın içine dökün.

3. Hamuru Karıştırın

Malzemeleri bir spatula veya çırpıcı yardımıyla nazikçe karıştırın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin, ancak aşırı karıştırmaktan kaçının.

4. Pankekleri Pişirin

Bir tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün. Pankeklerin üzerindeki küçük baloncuklar oluşana kadar pişirin. Ardından bir spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

5. Servis Yapın

Pankeklerinizi sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine meyve, bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz.