Borcamda kakaolu cevizli kek nasıl yapılır?

Çikolata ve cevizin muhteşem uyumunu yansıtan bu borcam kek, pratik hazırlanışı ve lezzetli dokusuyla günlük tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Malzemelerin birleşiminden pişirme sürecine kadar tüm detaylar, ev yapımı bir tatlı deneyimi sunmak üzere hazırlandı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Kakaolu Cevizli Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı ceviz içi (iri parçalar halinde)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
Borcamınızı yağlayın veya pişirme kağıdı serin
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
Son olarak cevizleri ilave edip spatula ile yedirin
Hazırladığınız karışımı borcama dökün
Üzerine ekstra ceviz serpebilirsiniz
180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis yapın

Püf Noktaları:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
Kekinizin nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz
Cevizleri fazla küçük doğramamak daha iyi bir doku sağlar
Kekinizi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekletip ters çevirerek soğutursanız daha kolay dilimlenir

Servis Önerisi: