Kakaolu bisküvi nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısın?

Çikolata tutkunları için hazırlanmış bu nefis kakaolu bisküviler, yumuşak dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay ve kahve molalarınızı şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Bisküvi Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
3/4 su bardağı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çimdik tuz
İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı çikolata parçacığı veya ceviz içi

Yapılışı:

Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın ve tepsiye yağlı kağıt serin
Bir kapta yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın
Kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edin
İsteğe bağlı olarak çikolata parçacığı veya ceviz ekleyip karıştırın
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı yerleştirin
10-12 dakika pişirin (bisküviler kenarlarından hafif sertleşmiş ama ortaları yumuşak olmalı)
Fırından çıkarın, 5 dakika tepside soğuttuktan sonra tel rafa alın

Püf Noktaları: