Kakaolu Cevizli Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Kakaolu cevizli ıslak kek, hem lezzeti hem de dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmez tatlıları arasında yer almaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tariftir. İşte kakaolu cevizli ıslak kekin detaylı tarifi ve yapım aşamaları. MalzemelerKakaolu cevizli ıslak kek için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKakaolu cevizli ıslak kekin hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte adım adım detaylı tarif: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alıp, bir mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Bu işlem, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra, süt ve sıvı yağı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, kakao ekleyin ve karışımın homojen bir kıvama gelmesini sağlayın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya mikserle düşük devirde karıştırın. 4. Cevizlerin Eklenmesi: Son aşamada, iri dövülmüş ceviz içini ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak cevizlerin hamura dağılmasını sağlayın. 5. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Islatma Sosunun HazırlanmasıKek pişerken, ıslatma sosunu hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra, 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin ve karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın. Kekin IslatılmasıKek fırından çıktıktan sonra, yaklaşık 10 dakika bekleyin. Daha sonra, sıcak kekin üzerine ıslatma sosunu dökün. Sosun kekin tamamen içine işlemesi için bir süre bekleyin. Bu aşama, kekin islak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Servis ÖnerileriKakaolu cevizli ıslak kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine çikolata sosu, krem şanti veya dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Yanında bir fincan kahve ya da çay ile harika bir uyum yakalayacaktır. Ekstra BilgilerKakaolu cevizli ıslak kek tarifi ile ilgili bu detaylı bilgiler ve adımlar, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun! |
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu cevizli ıslak kek tarifini uygulamak istiyorum ama bazı adımlar konusunda emin değilim. Özellikle yumurta ve şekeri çırpma aşamasında dikkat etmem gereken özel bir şey var mı? Ayrıca, ıslatma sosunun kaynaması için ne kadar süre beklemeliyim? Kekin üzerine eklemek için çikolata sosu kullanmak harika bir fikir gibi görünüyor, bu sosu nasıl hazırlayabilirim?
Cevap yaz