Kakaolu İrmikli Revani Nasıl Yapılır?
Kakaolu irmikli revani, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olması sebebiyle özellikle misafirlerin ağırlandığı özel günlerde tercih edilmektedir. Bu makalede, kakaolu irmikli revani tarifinin adım adım nasıl yapılacağını detaylı bir şekilde ele alacağız.
Malzemeler
Kakaolu irmikli revani yapımında kullanacağımız malzemeler şunlardır: - 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı su (şerbet için)
- 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- 1 dilim limon (şerbet için)
Hazırlık Aşaması
Kakaolu irmikli revani tarifinin yapımına başlamadan önce, tüm malzemeleri hazır hale getirmeliyiz. İşte adım adım hazırlık aşaması:
1. Adım: Şerbetin Hazırlanması
Şerbetin hazırlanması, tatlının lezzeti açısından oldukça önemlidir. Şerbeti hazırlamak için: - Bir tencereye 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin.
- Karışıma bir dilim limon ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra 5-10 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Adım: Kek Harcının Hazırlanması
Kek harcını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edin: - Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
- Yumurta ve şeker karışımının üzerine süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Adım: Kekin Pişirilmesi
Kek harcını hazırladıktan sonra pişirme aşamasına geçebiliriz: - Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Kek harcını yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
4. Adım: Şerbetin Eklenmesi
Kek piştikten sonra: - Fırından çıkan sıcak keke, önceden hazırlamış olduğunuz soğuk şerbeti dökün.
- Şerbetin kek tarafından iyice emilmesi için tatlının biraz dinlenmesine izin verin.
5. Adım: Servis ve Sunum
Kakaolu irmikli revaninin servisi için: - Tatlıyı dilimleyerek servis tabağına alın.
- Üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.
- Sıcak veya soğuk olarak, yanında bir fincan Türk kahvesi ile servis edebilirsiniz.
Sonuç
Kakaolu irmikli revani, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Bu tarifi uygulayarak hem kendinize hem de sevdiklerinize özel bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kakaolu irmikli revani tarifini okuduktan sonra, bu tatlının gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Özellikle misafirler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Şerbetin önceden hazırlanması ve kekin üzerine dökülmesi adımını çok beğendim; bu tatlının nemli ve lezzetli olmasını sağlıyor. Sizce hangi malzeme en çok lezzet katıyor? Ayrıca, hindistan cevizi ile süslemek harika bir fikir, başka hangi malzemelerle de süslemeyi önerirsiniz?
Cevap yazSaru,
Tarifin Pratikliği
Kakaolu irmikli revani tarifinin pratik ve lezzetli oluşu gerçekten de misafirler için harika bir seçenek. Hazırlık aşamasının kolay olması, yoğun bir günün ardından bile güzel bir tatlı sunma imkanı veriyor.
Lezzet Katan Malzemeler
Bu tatlının lezzetini artıran en önemli malzeme kesinlikle kakao. Kakao, tatlıya hem zengin bir aroma hem de derin bir tat katıyor. Bunun yanı sıra, irmik de tatlının dokusunu ve nemini artırıyor.
Süsleme Önerileri
Hindistan cevizi harika bir seçim; hem görselliği hem de lezzetiyle tatlıya farklı bir boyut kazandırıyor. Bunun dışında, ceviz veya fındık parçaları ile süslemek, tatlıya çıtırlık katabilir. Ayrıca, taze meyveler, özellikle nar veya frambuaz gibi asidik meyveler, tatlının tat dengesini artırarak hoş bir kontrast yaratabilir.
Denemelerinizde başarılar dilerim!