Kakaolu kek nasıl sade yapılır, tarifini merak ettiniz mi?

Kakaolu kek, hem çocuklar hem de yetişkinler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Bu tarif, pratik ve lezzetli bir alternatif sunarak misafirlerinizi etkilemenize yardımcı olur. İçinde yer alan malzemeler ve kolay hazırlık aşamaları ile herkesin yapabileceği bir tariftir.

27 Ekim 2024

Kakaolu Kek Nasıl Sade Yapılır, Tarifini Merak Ettiniz mi?


Kakaolu kek, hem çocukların hem de yetişkinlerin en sevdiği tatlılardan biridir. Bu lezzetli ve basit tarif, misafirlerinizi etkilemek veya kendinize bir tatlı molası vermek için mükemmeldir. Bu yazıda, kakaolu kekin sade bir tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Kakaolu kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması


Kakaolu kekin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Adım adım izlenmesi gereken süreç aşağıdaki gibidir:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Unlu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Kakaolu kek, sade olarak servis edilebileceği gibi, üzerine çikolata sosu veya krema ile de sunulabilir. Ayrıca dilerseniz kekin üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Yanında bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir ikili oluşturur.
  • Kek dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Çilek veya frambuaz gibi taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
  • Bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu kekin daha nemli olması için, tarifte yer alan süt miktarını artırabilir veya bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kek hamuruna kahve eklemek, kakaonun tadını daha belirgin hale getirebilir. Kekin daha kalın bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, un miktarını bir miktar artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaolu kek tarifi oldukça basit ve pratiktir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli bir kakaolu kek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kamaran 26 Ekim 2024 Cumartesi

Kakaolu kek tarifi gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle misafirlere ikram edilecek bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Yumurtaların ve şekerin çırpılması kısmı, kekin dokusunu etkileyen önemli bir adım değil mi? Süt ve sıvı yağı eklerken, karışımın nasıl bir kıvama geleceğini merak ediyorum. Un ve kakao karıştırılırken dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı? Ayrıca, fırınlama süresi ve ısısı konusunda da tecrübelerinizi paylaşabilir misiniz? Kekin nemli olması için süt miktarını artırmak gibi ipuçları da oldukça faydalı. Sonuçta sevdiklerimizle birlikte harika bir kek yapmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kakaolu Kekin Pratikliği
Merhaba Kamaran, kakaolu kek gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçim. Misafirleriniz için harika bir tatlı alternatifidir.

Yumurtalar ve Şekerin Çırpılması
Yumurtaları ve şekeri çırpmak, kekin dokusu için çok önemli bir adımdır. Bu aşama, kekin havalı ve yumuşak olmasını sağlar. Yumurtaları iyice çırpmak, kekin kabarmasında da etkili olacaktır.

Süt ve Sıvı Yağ Eklerken
Süt ve sıvı yağ eklerken karışımın akışkan bir kıvama gelmesi normaldir. Çok koyu olmamalı ama çok sıvı da olmamalıdır. İkisini de ekledikten sonra, karışımı homojen hale getirmeye özen gösterin.

Un ve Kakao Karıştırma
Un ve kakao karıştırırken, karışımı nazik hareketlerle ekleyin. Aksi halde hamurun havasını alabilirsiniz. Unu eleyerek eklemek, kekin daha hafif olmasına yardımcı olur.

Fırınlama Süresi ve Isısı
Fırınlama süresi genellikle 30-40 dakika arasında değişir. Fırın önceden 170-180 dereceye ısıtılmalı. Kekin ortasına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir.

Kekin Nemli Olması İçin İpuçları
Kekinizin nemli olması için süt miktarını artırmak iyi bir yöntemdir. Ayrıca, keki fırından çıkardıktan sonra bir örtüyle sararak buharını hapsetmek de yardımcı olabilir.

Umarım bu bilgiler, harika bir kakaolu kek yapmanızda faydalı olur! Sabırsızlıkla sonucunu bekliyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni