Kakaolu krem şantili köstebek pasta nasıl yapılır?

Göz alıcı görünümü ve enfes lezzetiyle köstebek pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından. Kakaolu keki, şerbeti ve kremşantisiyle hazırlanan bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis pasta, misafirlerinize ikram edebileceğiniz etkileyici bir seçenek olacak.

18 Kasım 2025

Kakaolu Krem Şantili Köstebek Pasta Tarifi


Köstebek pasta, görünümü ve lezzetiyle sevilen bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz kakaolu krem şantili versiyonu:

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
  • 1 su bardağı süt (şerbet için)
  • 1/2 su bardağı toz şeker (şerbet için)

Yapılışı:


  • Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
  • Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
  • Yağlanmış kek kalıbına döküp 30-35 dakika pişirin
  • Keki ılınırken, şerbet için süt ve şekeri kaynatıp soğumaya bırakın
  • Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
  • Soğuyan keki ters çevirip kürdanla delikler açın
  • Şerbeti kekin üzerine gezdirin
  • Krem şantiyi kekin üzerine yayın
  • Üzerini kakao serperek süsleyin
  • Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın

Püf Noktaları:


  • Keki kontrol etmek için kürdan testi yapın
  • Şerbeti tamamen soğuduktan sonra kullanın
  • Krem şantiyi fazla çırpmamaya dikkat edin
  • Dinlendirme süresi lezzet için önemlidir

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;