Kakaolu Kremalı Islak Kek Nasıldır, Tarifi Nedir?Kakaolu kremalı ıslak kek, çikolata severlerin vazgeçilmezlerinden biri olan lezzetli bir tatlıdır. Hem görünümü hem de tadıyla oldukça beğenilen bu kek, özel günlerde veya çay saatlerinde misafirlere sunulabilecek mükemmel bir alternatiftir. Bu makalede, kakaolu kremalı ıslak kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. MalzemelerKakaolu kremalı ıslak kek için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıKakaolu kremalı ıslak kekin yapılışı birkaç basamaktan oluşmaktadır. İşte adım adım tarif: 1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba alın. Mikserle, karışım beyazlaşıp köpük kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek spatula ile karıştırın. 4. Son olarak, sıcak suyu ekleyerek homojen bir karışım elde edin. 5. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. 6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin. 7. Kek soğuduktan sonra, bir kasede hazırladığınız krem şantiyi (krem şanti paketinin üzerindeki talimatlara göre süt ile çırpılmış) kekin üzerine sürün. 8. İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. 9. Kekin üzerine, hazırladığınız ıslak karışımı dökün. (Bu karışım, kakaolu kekin daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır.) Islak Karışımın HazırlanışıKekinizi ıslatmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
Bu karışımı hazırlamak için;1. Süt, kakao ve toz şekeri bir tencerede karıştırarak ocakta ısıtın. Şekerin tamamen erimesini sağlayın. 2. Karışım kaynamaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3. Soğuyan ıslak karışımı kekin üzerine dökün. Kek, bu karışımı çekerek daha yumuşak ve lezzetli hale gelecektir. Servis ÖnerileriKakaolu kremalı ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya taze meyvelerle sunmak, tatlıyı daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte tüketildiğinde harika bir uyum yakalar. SonuçKakaolu kremalı ıslak kek, hem yapılışı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Aile ve dostlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi, özel günlerinizde tercih edebilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu kremalı ıslak kekin tarifi gerçekten harika görünüyor. Özellikle çikolata severler için mükemmel bir seçenek olduğu kesin. Yumurtaların ve toz şekerin köpük kıvamına gelene kadar çırpılması aşaması oldukça önemli. Bu, kekin hem hafif hem de kabarık olmasını sağlıyor. Sıcak suyun eklenmesi ise kekin yumuşaklığını artıracak gibi. Islak karışımın nasıl hazırlandığını da merak ettim, özellikle süt, kakao ve toz şekerin ocakta ısıtılması sürecini nasıl yapmalıyız? Servis önerileri de çok güzel, dondurma ile sunmak kesinlikle tatlıya ayrı bir lezzet katacaktır. Bu tarifi kesinlikle denemek istiyorum, sizce hangi malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde edebilirim?
Cevap yazKakaolu Kremalı Islak Kekin Tarifi
Ulum, kakaolu kremalı ıslak kek tarifi gerçekten de harika bir seçenek. Özellikle çikolata severler için mükemmel bir lezzet sunuyor. Yumurtaların ve toz şekerin köpük kıvamına gelene kadar çırpılması, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlıyor. Sıcak su eklemek ise keki daha da yumuşak hale getiriyor.
Islak Karışımın Hazırlanışı
Islak karışımın hazırlanışı oldukça basit. Süt, kakao ve toz şeker bir tencereye alınarak kısık ateşte karıştırarak ısıtmalısınız. Karışım kaynamadan, şeker ve kakao tamamen eriyene kadar ısıtılmalıdır. Bu aşamada karışımın kıvamı akışkan olmalı, böylece kekin üzerine döküldüğünde güzelce çekebilir.
Malzeme Değişiklikleri ile Farklı Tatlar
Tarifinizi zenginleştirmek için birkaç malzeme değişikliği yapabilirsiniz. Örneğin, vanilya özütü eklemek, kekin aromasını artırabilir. Ayrıca, fındık veya ceviz parçaları ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz. Kakao yerine beyaz çikolata kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Servis önerileri arasında ise, dondurma veya taze meyveler ile sunmak, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.
Bu tarifi denemek harika bir fikir! Farklı malzemeler deneyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirmeyi unutmayın. Afiyet olsun!