Kakaolu topkek nasıl yapılır, en pratik tarifi nedir?

Çay saatlerinin sevilen lezzetlerinden kakaolu topkek, hem pratik hazırlanışı hem de enfes tadıyla evlerin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alıyor. İşte her deneyende beğeni toplayan, kolayca hazırlanabilen bir kakaolu topkek tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Topkek (En Pratik Tarifi)

Kakaolu topkek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle evde sık sık yapılan bir tatlıdır. İşte en pratik ve denenmiş kakaolu topkek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin ve kalıptan çıkarın.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

Kekinizin daha kabarık olması için malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
Kek karışımını fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
Fırınınızın sıcaklığını mutlaka kontrol edin, her fırın farklı çalışabilir.
Dilerseniz içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.

Bu pratik tarifle kısa sürede nefis kakaolu topkekler yapabilir, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap