Kare Tepside Nasıl Kakaolu Kek Yapılır?

Kare tepside kakaolu kek tarifi, lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için pratik bir seçenek sunuyor. Malzeme listesi, hazırlık aşamaları ve ipuçlarıyla, bu makalede evde kolayca yapabileceğiniz bir kek tarifinin tüm detayları yer alıyor.

17 Ekim 2024
Kakaolu kek, birçok kişinin favori tatlılarından biri olup, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile bilinir. Bu makalede, kare tepside kakaolu kek yapmanın detaylı adımlarını, malzeme listesini ve püf noktalarını paylaşacağız.

Malzemeler


Kakaolu kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kakaolu kekin hazırlanış aşaması oldukça basittir ve şu adımları içerir:

1. Yumurtaların Çırpılması


İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak mikserle çırpın. Bu aşamada, karışımın rengi açılana ve kabarana kadar çırpmaya devam edin.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra, süt ve sıvı yağı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması

Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirin. Kuru malzemeleri eleyerek eklemek, kekin daha hafif ve kabarık olmasına yardımcı olur.

4. Karışımın Birleştirilmesi

Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin. Tahta bir spatula veya çırpıcı yardımıyla, malzemeleri yukarıdan aşağıya doğru katlayarak karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam almasına dikkat edin.

5. Tepsinin Hazırlanması

Kare tepsiyi yağlayın veya yağlı kağıt serin. Bu, kekin tepsiden kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

6. Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız kek karışımını kare tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

7. Kekin Soğutulması ve Servis

Pişen keki fırından çıkarın ve tepside biraz soğumaya bırakın. Ardından, kekin tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kakaolu kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Yumurtaların oda sıcaklığında olması, daha iyi bir kabarma sağlar.
  • Malzemelerin ölçülerine dikkat edin, fazla un ya da kakao eklemek kekin dokusunu olumsuz etkileyebilir.
  • Kek pişerken fırının kapağını açmayın; aksi takdirde kek sönme riski taşır.

Sonuç

Kare tepside kakaolu kek yapma süreci oldukça keyifli ve basittir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, misafirlerinize ya da ailenize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak, çay saatlerinizi süsleyecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dihye 17 Ekim 2024 Perşembe

Kare tepside kakaolu kek yapmayı düşündüğünüzde, ilk aklınıza gelen şey hangi malzemeleri kullanmanız gerektiği mi? Belirtilen malzemeler gerçekten de oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Özellikle yumurtaların oda sıcaklığında olması gerektiği vurgulanmış, bu gerçekten önemli bir detay değil mi? Ayrıca, kekin pişerken fırın kapağını açmamak gerektiği de dikkatimi çekti. Sizce de bu tür küçük detaylar, sonucun ne kadar lezzetli olacağını etkileyebilir mi? Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kütürtme testini uygulamak ise oldukça pratik bir yöntem. Sonuçta, bu tarife göre yapılan kakaolu kekin herkesin beğenisini kazanacağı kesin gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyor musunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni