Kupa tatlısı olarak kakaolu irmik tatlısı nasıl yapılır?

Kakaolu irmik tatlısı, özellikle Türk mutfağında sevilen bir tatlı çeşididir. Hem pratik bir şekilde hazırlanabilmesi hem de lezzetiyle birçok kişi tarafından tercih edilir. Kupa tatlısı olarak sunulan bu lezzet, özellikle misafirler için şık bir ikram seçeneği sunar. Aşağıda kakaolu irmik tatlısının yapılışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Kakaolu irmik tatlısı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 50 gram tereyağı
• Hindistancevizi veya fındık (isteğe bağlı süsleme için)

Kakaolu irmik tatlısının hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:

1. İrmik ve Şekerin Kavrulması

Öncelikle, bir tavada irmik ve toz şekeri kısık ateşte kavurun. İrmik hafifçe pembeleşene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin. Bu işlem, tatlının lezzetini artıracaktır.

2. Süt ve Kakao Eklenmesi

Kavrulan irmik ve şeker karışımına süt ve suyu ekleyin. Ardından kakao ve vanilini de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Karışım kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırın.

3. Tereyağının Eklenmesi

Karışım kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyin. Tereyağının tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.

4. Kupa veya Kaseye Dökme

Hazırladığınız kakaolu irmik karışımını, servis edeceğiniz kupa veya kaselere dökün. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.

5. Süsleme ve Servis

Soğuyan kakaolu irmik tatlısını servis etmeden önce isteğe bağlı olarak hindistancevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.