Su ile yapılan kakaolu kek tarifi nasıl hazırlanır?

Su ile yapılan kakaolu kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu kekin en önemli özelliklerinden biri, yağsız bir tarif olmasıdır. Yağ yerine su kullanarak daha az kalori ile daha sağlıklı bir alternatif oluşturulmaktadır. Bu makalede, su ile yapılan kakaolu kekin tarifini detaylı bir biçimde inceleyeceğiz.

Su ile kakaolu kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Kakaolu kekin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek kolayca lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

• Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir karıştırma kabında un, toz şeker, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirin. Tüm kuru malzemeleri iyice karıştırdığınızdan emin olun.
• Başka bir kapta suyu ekleyin ve karıştırın. Ardından, suyu kuru malzemelerin üzerine dökün.
• Tüm malzemeleri bir spatula veya çırpıcı ile karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurunuzun kıvamı akışkan olmalıdır.
• Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Su ile yapılan kakaolu kek, sade olarak tüketilebileceği gibi çeşitli soslar ve yan ürünlerle de servis edilebilir. Aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz:

• Üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
• Yanında dondurma ile servis yaparak hoş bir tatlı deneyimi yaratabilirsiniz.
• Fındık veya ceviz gibi kuru yemişlerle süsleyerek hem görsellik hem de lezzet katabilirsiniz.

Su ile yapılan kakaolu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Yağ kullanılmadan yapılan bu kek, diyet yapanlar veya hafif bir tatlı arayanlar için idealdir. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir veya eklemeler yaparak tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!