Tepside kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?
Damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi tepside kakaolu ıslak kekin sırrı, doğru malzeme dengesi ve sosun mükemmel kıvamında saklı. Pratik hazırlığı ve enfes sonucuyla bu tarif, mutfak deneyimi fark etmeksizin herkesin güvenle deneyebileceği bir lezzet şöleni sunuyor.
Tepside Kakaolu Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Islatma Sosu İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar çırpın
- Yağlanmış tepsiye döküp 25-30 dakika pişirin
Sosun Hazırlanışı:
- Tüm sos malzemelerini bir tencereye alın
- Şeker eriyene kadar kaynatmadan karıştırın
li>Ocaktan alıp ılınmaya bırakın
Birleştirme:
- Fırından çıkan sıcak kekin üzerine sosu gezdirin
- Sosun tamamen çekmesi için 1-2 saat bekletin
- Dilimleyip servis yapın
Püf Noktaları:
- Kekin tam pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin
- Sosu çok sıcakken dökmeyin, kek hamur gibi olabilir
- Dinlendikçe daha lezzetli olur
- Üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz
|
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
