Ceviz ve fındıkla zenginleştirilmiş kakaolu kek tarifi nedir?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ceviz ve fındığın enfes uyumuyla hazırlanan kakaolu kek tarifi. Yapımı kolay, dokusu yumuşacık ve tam ölçülü malzemelerle her denemede mükemmel sonuç veren bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde sevdiklerinizi mutlu etmek için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ceviz ve Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı ceviz (iri parçalar halinde doğranmış)
1 su bardağı fındık (iri parçalar halinde doğranmış)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
Son olarak ceviz ve fındık parçalarını ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın.

Püf Noktaları:

Ceviz ve fındıkları fazla küçük doğramayın, bütün parçalar halinde daha lezzetli olur
Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1 muz ekleyebilirsiniz
Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz

Not: Bu tarif orta boy (24 cm) bir kek kalıbı için uygundur. Dilerseniz fındık ve ceviz miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap