Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Kakaolu ıslak kek, hem lezzeti hem de dokusu ile birçok kişinin beğenisini kazanan, yapılması oldukça kolay bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulabilecek ideal bir seçenek olan bu kek, yoğun çikolata tadı ile damaklarda kalıcı bir iz bırakır. Bu makalede, kakaolu ıslak kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerKakaolu ıslak kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Kek Sosu İçin MalzemelerKekin ıslatılması için kullanılacak sosun malzemeleri ise şunlardır:
Yapılış AşamalarıKakaolu ıslak kekin hazırlanışı adım adım şu şekildedir: 1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri ÇırpınBir kabın içine yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Karışımı beyazlaşana kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpın. 2. Adım: Sıvı Malzemeleri EkleyinÇırpılmış yumurtaların üzerine sıvı yağ ve sütü ilave edin. Karışımı iyice çırpmaya devam edin. 3. Adım: Kuru Malzemeleri EkleyinAyrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. Adım: Sıcak Su EkleyinSon olarak sıcak suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın akışkan bir kıvama gelmesi gerekmektedir. 5. Adım: Kek Hamurunu PişirinHazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilir, temiz çıkmasını kontrol edebilirsiniz. 6. Adım: Sosu HazırlayınKek pişerken sosu hazırlamak için bir tencerede süt, toz şeker ve kakao karıştırılır. Karışım kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 7. Adım: Keki IslatınFırından çıkan keki hemen bir tepsiye alın. Kekin üzerine sıcak sosu dökün ve kekin sosu çekmesini bekleyin. Kekin her tarafının ıslanması önemlidir. 8. Adım: Servis YapınKakaolu ıslak kekiniz servise hazır! İsterseniz üzerine hindistancevizi, çikolata rendesi veya meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu ıslak kek tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle çay saatlerinde misafirler için harika bir seçenek olabilir. Yumurtaları ve şekeri çırpma aşaması bana kekin yumuşaklığını artıracak gibi geliyor. Sıcak su eklenmesi ise genellikle kekin daha nemli ve lezzetli olmasını sağlıyor, bu aşama özellikle önemli. Sosun hazırlanması ve kekin üzerine dökülmesi kısmı da çok kritik; bu, kekin ıslaklığını ve lezzetini artıracak. Keki hindistancevizi veya çikolata rendesi ile süslemek de güzel bir dokunuş olur, özellikle sunumda etkileyici görünecektir. Buzdolabında saklanabilmesi de pratik bir avantaj, misafirler için önceden hazırlama imkanı sunuyor. Siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazKırca, yorumunuz için teşekkürler! Kakaolu ıslak kek gerçekten de çay saatleri için mükemmel bir seçim. Yumurtalar ve şekerin çırpılması, kekin yumuşaklığını artırırken, sıcak su eklemek de kıvamı ve nemi açısından önemli bir adım. Sosun kekin üzerine dökülmesi, lezzeti ve ıslaklığı artırdığı için kritik bir aşama. Hindistancevizi veya çikolata rendesi ile süslemek de hem görsel hem de tat açısından harika bir dokunuş. Ayrıca, buzdolabında saklanabilmesi önceden hazırlama açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Ben bu tarifi denemedim ama denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim. Siz denediyseniz, sonuçlarınızı merak ediyorum!