Kakaolu kedi dili tiramisu nasıl yapılır, tarif nedir?

Klasik İtalyan tatlısının pratik bir yorumu olan bu kakaolu kedi dili tiramisu, geleneksel lezzetleri modern mutfaklara taşıyor. Kedi dili bisküvileriyle hazırlanan bu versiyon, hem hazırlık kolaylığı hem de enfes dokusuyla öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Kedi Dili Tiramisu Tarifi

Kedi dili bisküvileriyle hazırlanan bu pratik tiramisu, klasik İtalyan tatlısının lezzetini daha kolay bir şekilde sunar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (6-8 kişilik):

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
250 gram labne peyniri veya mascarpone
1 su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk kahve (hazır veya filtre)
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Krem şantiyi, üzerinde yazan talimata göre soğuk sütle çırparak hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
Labne peynirini, toz şekeri ve vanilini derin bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hazırladığınız krem şantiyi labneli karışıma ekleyerek spatula ile yavaşça karıştırın.
Soğuk kahveyi geniş bir kaba alın.
Kedi dili bisküvilerini teker teker kahveye batırıp çıkarın (fazla bekletmeden, sadece ıslanacak şekilde).
Islattığınız bisküvileri servis kabınızın tabanına dizin.
Üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını yayın.
Kalan bisküvileri de kahveye batırarak ikinci kat olarak dizin.
Kalan kremalı karışımı üzerine yayarak düzeltin.
Üzerini bir elek yardımıyla kakaoya bulayın.
En az 4-5 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
Soğuk olarak servis yapın.

Notlar:

Kahveyi çok sıcak kullanırsanız bisküviler eriyebilir, oda sıcaklığında veya soğuk olması önemlidir.
İsteğe bağlı olarak kahveye 1-2 yemek kaşığı likör ekleyebilirsiniz.
Krem şanti yerine 200 ml krema ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap