Kakaolu krem şantili yaş pasta nasıl yapılır?

Kakaolu krem şantili yaş pasta, hem görünümü hem de tadıyla özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu makalede, kakaolu yaş pastanın adım adım yapılışını, kullanılması gereken malzemeleri ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Kakaolu krem şantili yaş pasta için gerekli olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt (krem şanti için)
• Çikolata parçaları (isteğe bağlı)
• Mevsim meyveleri (süsleme için, isteğe bağlı)

1. Kek Hamurunun Hazırlanması - İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpılması önemli bir aşamadır. - Ardından, un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. - Son olarak, sütü de ekleyerek tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Kek Pişirme - Hazırladığınız kek hamurunu önceden yağlanmış 24 cm çapında bir kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. - Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3. Krem Şantinin Hazırlanması - Krem şantiyi hazırlamak için bir kapta 2 su bardağı süt ile 1 paket krem şantiyi mikserle çırpın. Kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. - Krem şanti hazır olduktan sonra buzdolabında biraz dinlendirin.

4. Kekin Katmanlara Ayrılması - Soğuyan kekinizi dikkatlice iki veya üç katmana ayırın. Kat sayısı tamamen tercihinize bağlıdır. 5. Kek Katmanlarının Islatılması - Kek katmanlarını daha lezzetli hale getirmek için her katmanı sütle ıslatabilirsiniz. Bu işlem kekin daha nemli olmasını sağlar. 6. Kek Katmanlarının Krem Şanti ile Birleştirilmesi - İlk kek katmanını servis tabağına yerleştirin ve üzerine krem şantinin bir kısmını sürün. - Üzerine ikinci kek katmanını koyun ve aynı işlemi tekrarlayın. Eğer üçüncü katman varsa, aynı şekilde devam edin. 7. Pastanın Dışının Krem Şanti ile Kaplanması - Pastanın dışını da krem şanti ile kaplayın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Çikolata parçaları veya mevsim meyveleri ile şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

8. Servis ve Sunum - Kakaolu krem şantili yaş pastanızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Kakaolu krem şantili yaş pasta, pratik yapılışı ve lezzeti ile her yaştan tatlı severin beğenisini kazanacak bir tarif. Ailenizle ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli pastayı, özel günlerin yanı sıra günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için de hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!