Kakaolu nescafeli ıslak kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu nescafeli ıslak kek, çikolata ve kahve tutkunları için ideal bir tatlı seçeneğidir. Yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle dikkat çeker. Bu tarif, malzemeleri ve yapım aşamalarını adım adım takip ederek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Nescafeli Islak Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?

Kek, pek çok kültürde yer alan ve farklı çeşitleriyle sevilen bir tatlıdır. Özellikle ıslak kek tarifleri, yumuşak dokusu ve yoğun lezzeti ile dikkat çekmektedir. Kakaolu nescafeli ıslak kek, hem çikolata hem de kahve severler için mükemmel bir tercih sunmaktadır. Bu yazıda, kakaolu nescafeli ıslak kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu nescafeli ıslak kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı Nescafe (veya tercih edilen kahve türü)
1 su bardağı sıcak su (ıslaklık için)
1/2 su bardağı toz şeker (ıslak karışım için)

Hazırlık Aşaması

Kakaolu nescafeli ıslak kekin yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

1. Yumurtaların ve toz şekerin köpük kıvamına gelene kadar çırpılması gerekir. Bu aşama, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

2. Sırasıyla süt ve sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilmelidir. Bu aşamada, malzemelerin iyice karışması önemlidir.

3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin. Bu, kekin daha homojen bir kıvama gelmesine yardımcı olacaktır.

4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir hamur haline gelmesi sağlanmalıdır.

5. Nescafe, sıcak su ile karıştırılarak çözülmeli ve hazırlanan hamura eklenmelidir. Bu işlem, kekin kahve lezzetini artıracaktır.

6. Kek hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökülmeli ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilmelidir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan testi yapılabilir.

Kekin Islaklığı İçin Karışım Hazırlama

Kek pişerken, ıslak karışımı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Bir kapta sıcak su ve toz şekeri karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
İsteğe bağlı olarak, bu karışıma ekstra bir tat vermek için biraz vanilin ya da kakao ekleyebilirsiniz.

Kekin Islatılması

Kek piştikten sonra, fırından çıkarılmalı ve biraz soğuması beklenmelidir. Soğuyan kekin üstüne, hazırlanan ıslak karışımı dökün ve kekin bu karışımı emmesini bekleyin. Bu aşama, kekin lezzetini arttıracak ve yumuşak bir doku kazandıracaktır.

Süsleme ve Servis

Kakaolu nescafeli ıslak kek, dilimlenmeden önce üzeri isteğe bağlı olarak çikolata sosu, krema veya hindistan cevizi ile süslenebilir. Kek, dilimlenerek servis edilebilir ve yanında bir fincan kahve ile sunulduğunda mükemmel bir tatlı alternatifidir.

Ekstra Bilgiler

- Kakaolu nescafeli ıslak kek, buzdolabında saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir.- Farklı lezzetler denemek isteyenler, kekin içine ceviz veya fındık ekleyebilir.- Vegan alternatifler için, yumurta yerine elma püresi veya chia tohumu kullanılabilir.

Sonuç olarak, kakaolu nescafeli ıslak kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Bu tarifi uygulayarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Rekânet 21 Ocak 2025 Salı

Kakaolu nescafeli ıslak kek tarifini okuduktan sonra, gerçekten de denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemelerin çeşitliliği ve özellikle nescafenin eklenmesi, kekin hem çikolata hem de kahve lezzetini bir arada sunmasını sağlıyor. Yumurtaların ve toz şekerin köpük kıvamına gelmesi gerektiğini öğrenmek de ilginç, bu aşama kekin yumuşaklığını nasıl etkiliyor acaba? Ayrıca, ıslak karışımın içine vanilin ya da kakao eklenmesi fikri de hoşuma gitti. Keki süslemek için çikolata sosu ya da hindistan cevizi kullanma seçeneği de var, hangisini denemek daha keyifli olur? Kısacası, bu tarifi uygularsam sevdiklerimle paylaşmak için harika bir tatlı ortaya çıkaracağım kesin!