Kakaolu pudingli kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kakaolu pudingli kurabiye, hem lezzeti hem de dokusu ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Çocuklar ve yetişkinler tarafından severek tüketilen bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilebilecek harika bir alternatiftir. İşte kakaolu pudingli kurabiye tarifi ve yapılışı.

Kakaolu pudingli kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kakaolu puding (80 gram)
• 1/2 su bardağı süt
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Kakaolu pudingli kurabiyenin yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzetli kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz:

1. Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kaba alarak yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin.
2. Yumuşayan yağı, toz şekerle birlikte bir çırpıcı veya mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım iyice bütünleşene kadar çırpmaya devam edin.
4. Başka bir kapta un, kakaolu puding, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin. Gerekirse sütü de ekleyerek hamur haline getirin.
6. Hamuru iyice yoğurduktan sonra, isterseniz içine doğranmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif çatlamış görünmelidir.
9. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

- Kurabiyelerin daha yumuşak olması için hamurun içine bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.- Kakaolu puding yerine vanilyalı puding kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kurabiyelerinizi 1 hafta boyunca hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.- Üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunuzu şık hale getirebilirsiniz. Kakaolu pudingli kurabiyeler, çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz eğlenceli bir aktivite olmanın yanı sıra, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar. Bu tarifi denedikten sonra, kendi damak zevkinize göre değişiklikler yaparak farklı lezzetler de elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!