Kakaolu sulu kek tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Kakaolu sulu kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır:

• Yumurtalarınızın oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
• Şeker ve yumurta karışımını iyi çırpmak, kekin hava almasını ve kabarmasını sağlar.
• Unu eleyerek kullanmak, kekin daha hafif olmasına yardımcı olur.
• Kek karışımını fırın kabına dökerken, kabın yarısına kadar doldurulması gerektiğini unutmayın; zira kek pişerken kabaracaktır.
• Kek pişerken fırın kapağını açmamaya özen gösterin, aksi takdirde kek sönme riski taşır.

Kakaolu sulu kek, üzerine çikolata sosu veya krema ile süslenerek sunulabilir. Ayrıca, kekin içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Kekin daha yoğun bir kakao tadı almasını isterseniz, kakao miktarını artırabilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Çay saatlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu kek, herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemeniz dileğiyle!