Kakaolu Şuruplu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?Kakaolu şuruplu kurabiye, hem lezzeti hem de kıvamıyla beğenilen bir atıştırmalıktır. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde ya da misafirler için sunum yaparken tercih edilen bir tariftir. İşte kakaolu şuruplu kurabiye yapımına dair detaylı bir rehber. MalzemelerKurabiye için gerekli malzemeler:
Şurup için gerekli malzemeler:
Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı1. İlk olarak, derin bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. 2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. 4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5. Hamur çok sert olmamalıdır, gerektiğinde biraz daha süt ekleyebilirsiniz. 6. Hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Şurubun Hazırlanışı1. Şurup için, su ve toz şekeri bir tencereye alın. 2. Karışımı kaynatmaya başlayın. 3. Kaynadıktan sonra kakao ve limon suyunu ekleyin, birkaç dakika daha kaynatın. 4. Şurup kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kurabiyelerin Pişirilmesi1. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. 2. Bu parçaları yuvarlayarak tepsiye yerleştirin. 3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. 4. Kurabiyeler hafif pembeleşince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kurabiyelerin Şurupla Birleştirilmesi1. Soğuyan kurabiyeleri, hazırladığınız şurup ile tatlandırın. 2. Kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirin ve üzerine şurubu dökün. 3. Şurubun kurabiyelerde iyice emilmesi için birkaç dakika bekleyin. Servis ÖnerileriKakaolu şuruplu kurabiyelerinizi, sıcak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine rendelenmiş çikolata veya cevizle süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |