Kakaolu vişneli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu vişneli pasta, yoğun çikolata ve vişnenin eşsiz uyumunu sunan, görsel ve lezzet açısından etkileyici bir tatlıdır. Tarifinde yer alan adımlar ve malzemelerle, bu nefis pastayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem lezzetli hem de şık bir sunum için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Vişneli Pasta Nasıl Yapılır?

Kakaolu vişneli pasta, hem lezzeti hem de görsel cazibesi ile tatlı severlerin gözdesi haline gelmiştir. Bu pasta, yoğun çikolata tadı ve vişnenin ekşiliği ile mükemmel bir uyum sağlar. Aşağıda, bu lezzetli pastanın tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler

Aşağıda kakaolu vişneli pasta için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
Yarım su bardağı vişne suyu (isteğe bağlı)
Üzeri için: Krema ve vişne

Yapılış Aşamaları

Kakaolu vişneli pastanın yapılışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Adım: Kek Harcının Hazırlanması

- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın.- Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Adım: Kekin Pişirilmesi

- Hazırladığınız kek harcını yağlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.- Fırından çıkan keki soğumaya bırakın.

3. Adım: Vişne Sosunun Hazırlanması

- Vişneleri bir tencereye alın ve üzerine vişne suyunu ekleyin.- Orta ateşte vişneler yumuşayana kadar pişirin.- İsteğe bağlı olarak, biraz şeker ekleyebilirsiniz.- Piştikten sonra vişneleri soğumaya bırakın.

4. Adım: Pastanın Birleştirilmesi

- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin.- İlk kat keki servis tabağına yerleştirin.- Vişne sosunu kekin üzerine dökün ve eşit şekilde dağıtın.- İkinci kat keki üzerine kapatın.- Pastanın üzerini kremayla kaplayın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

5. Adım: Servis

- Kakaolu vişneli pastanızı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, üzerine taze vişne ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Pastanın daha yoğun bir vişne tadı alması için, vişne sosunu kekin her katına ekleyebilirsiniz.- Kremanın içine biraz kakao ekleyerek çikolatalı bir krema elde edebilirsiniz.- Kakaolu vişneli pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirerek lezzetinin oturmasını sağlayabilirsiniz. Sonuç olarak, kakaolu vişneli pasta hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap