Soslu kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?
Soslu kakaolu ıslak kek, çay saatlerinde ve özel günlerde sıkça tercih edilen, lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, adım adım anlatımıyla evde kolayca yapılabilir. Kekin yumuşak dokusu ve sosun yoğun tadı, misafirlerinizi etkilemek için idealdir.
Soslu Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?Soslu kakaolu ıslak kek, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Hem lezzeti hem de görünümü ile göz dolduran bu tarif, evde kolayca yapılabilmektedir. İşte soslu kakaolu ıslak kekin nasıl yapıldığını adım adım açıklayan detaylı bir rehber. Gerekli MalzemelerKek için:
Sos için:
Hazırlık Aşaması1. Kek Karışımının Hazırlanışı: - İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine alarak mikserle çırpın. Yumurta ve şekerin krema haline gelmesi gerekmektedir. - Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. - Hazırladığınız hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırıp kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 2. Sosun Hazırlanışı: - Sosu hazırlamak için, bir tencerede sütü, toz şekeri, kakaoyu ve nişastayı karıştırın. - Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Sos koyulaşmaya başladığında vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. - Sosu ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın. 3. Kek ve Sosun Birleştirilmesi: - Kek fırından çıktıktan sonra, sıcak kekin üzerine soğuyan sosu dökün. Kekin sosu çekmesi için en az 1 saat bekletin. - Kekin daha lezzetli olması için, üzerini streç filmle kapatabilir ve buzdolabında birkaç saat dinlendirebilirsiniz. Servis ÖnerileriSoslu kakaolu ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isterseniz hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da özel hale getirebilir. Ekstra BilgilerSoslu kakaolu ıslak kek tarifi, evde pratik bir şekilde hazırlanabilecek ve misafirlere ikram edilebilecek lezzetli bir tatlıdır. Denemeniz dileğiyle! |
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Bu soslu kakaolu ıslak kek tarifini okuduktan sonra, denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlı olduğu belirtilmiş, bu da misafirlerim için harika bir seçenek olacağını düşündürüyor. Kekin nasıl yapıldığını adım adım anlatmışsınız, bu çok yardımcı olacak. Sosun yapımı da oldukça pratik görünüyor. Keki fırından çıkardıktan sonra sosu döküp dinlendirmek, tatların daha iyi karışmasını sağlayacak gibi. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya fındık serpmek fikrini de çok sevdim. Peki, bu tarife ceviz ya da çikolata parçaları eklemek, lezzeti nasıl etkiler? Dondurucuda saklama yöntemi de harika bir fikir, böylece her an misafirlerime ikram edebilirim. Kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler!
Armina Hanım, geri bildiriminiz ve tarifle ilgili düşünceleriniz için çok teşekkür ederim! Ceviz veya Çikolata Parçaları Eklemek konusunda şunları söyleyebilirim:
- Ceviz eklemek, keke hafif bir gevreklik ve aromatik bir tat katarken, çikolata parçaları ise daha yoğun bir kakao lezzeti ve eriyen dokularla zenginleştirecektir.
- Bu malzemeleri, kek harcına son anda karıştırarak dağılmalarını sağlayabilirsiniz.
- Dondurucuda saklama konusunda, keki dilimleyip tek tek paketleyerek pratik bir şekilde saklayabilir ve anında servis edebilirsiniz.
Deneyeceğinizi duymak beni mutlu etti, umarım misafirlerinizle keyifli bir çay saatinde beğenerek tüketirsiniz!